是的!这又是一道烧烤硬菜!
相信看到前几篇帖子的小伙伴
我好像发现了Costco炭烤鲷鱼的秘密🥹👉跟我这样做零失误!
可以猜到这几天我是吃的有多撑啦😂
不过,真的这次烧烤,
发现其实美味真的就是这样简单😋
有关Costco的花甲(专业术语叫文蛤,只是地方叫这种花甲习惯了🥹),之前有提到一个香辣的做法⬇️
但是如果大家觉得比较麻烦,或者说觉得太辣了
可以用烧烤的方式来制作
这样可以更好的保留花甲的鲜美
👉制作方式超级简单
✅材料只需要花甲,金针菇,以及大蒜和葱就好。
流程就是先把花甲用盐水洗干净,
直接拿个托盘把花甲放在烤炉里烤
等花甲壳都开了以后,再加入金针菇和蒜蓉
爱吃辣的可以放些小米辣以及烧烤料
最后金针菇软了以后撒上葱花就可以出锅了!
是不是超级简单!?夏季烧烤聚餐,大家一起吃起来吧!
更多聚会烧烤美食,请见⬇️链接
最新评论 52
:想炫一盘
:需不需要吐沙?
:确实不错
:流口水🤤
:看着不错,好想吃
:流口水
:这个花甲应该是成袋出售的那种吧
:就想吃了😋
:一看就好吃!!
:看饿了
:这个确实不错
:口水一直流
:哇
:哇,流口水了
:买过活的 当天买 回家用盐水浸泡几个小时 到蒸的时候里面的沙子多得不得了
:你是在Costco买的么?这个我也是盐水泡,吃的时候真心没什么沙子,买过好几次了。
:流口水
:有沙子
回复 @手机网页匿名用户:看买的日期,有活的有死的。但是我吃了很多次,基本上都没有沙。壳都是咬得很紧,只有熟了壳才会开
回复 @Winnie是维妮吖:你在Costco买的是活的吗?不然泡只能洗掉表面的沙。肚子里面的吃起来还是一股颗粒感。
:推荐一下烧烤料
:六婆
:从来没见过,包装是怎么样的?
:一般在鱼柜那边
:这不叫花甲
:嗯。专业叫文蛤吧,这边个头大些。