经常买牛肉的小伙伴应该发现了
自从疫情后真的价格一直在飙升中
特别是牛仔骨，
真的便宜很多。
今天就给大家分享牛仔骨的两种简单做法！
保证一学就会，立马变身大厨👩🍳
👉黑椒牛仔骨
✅备菜：Costco牛仔骨大概3-4条。洋葱🧅半个，青椒（彩椒🫑）
✅灵魂酱汁👉黑胡椒，盐🧂，味精，生抽，老抽，蚝油，加少许水搅拌均匀！此菜由于主要是黑胡椒，这边胡椒可以多放些！
✅做法：切好的牛仔骨在锅里先煎下，这边记住 Costco 牛仔骨，骨头附近的肉筋比较多，煎的时候特别筋的地方需要煎久一些。只煎的话，不太适合小朋友吃，会比较难咬。家里有小朋友的可以选择后面会说到的炖煮方式，比较软烂！
牛肉差不多煎到满意的程度，再加入配料和灵魂酱汁收汁就好！是不是超级简单！
👉咖喱土豆牛仔骨🥔
✅备菜：Costco牛仔骨大概3-4条。洋葱🧅半个，土豆🥔两个。
✅调味关键👉Mea ploy黄咖喱🍛
这款咖喱是我们家做菜最爱的泰式咖喱！想比其他的咖喱，这个咖喱更加香浓，许多菜都可以放这个。而且里面已经调好了咸度，所以基本上放这个其他盐或者调料就可以不放了！特别方便。不过记得一定要买黄色的这款！我有试过红色的，感觉没有黄色的这个好吃。
✅做法：这个的做法跟之前的基本相同，肉煎好了就是放配料。不过唯一区别就是这个可以加水多炖一下！特别是加了土豆，咖喱后，多炖下才可以得到更好的融合！由于制作时间久，口感方面也会比之前那个软些。
大家平时都是怎么做牛仔骨的呢！欢迎留言分享🧐
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最新评论 18
:商家的托？
:香
:那個黃咖喱哪裡可以買？
:我在中超买的，网上我看到亚马逊也有卖
回复 @Winnie是维妮吖:好的！下回去找找
:也把我们香迷糊了，绝对是大厨的水准呀
:哈哈，谢谢。都是一些简单的菜，相信聪明的你也可以学会
回复 @Winnie是维妮吖:加油
:很会做菜呀🤤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈，还好，都是一些比较简单的菜
:看起来就很香！！！
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
全靠调料
:真八错，我家娃最爱😍的Costco 牛仔骨
:那主要也是你的厨艺好，所以娃才爱吃
:看图片已经迷糊了
:😄牛仔骨怎么做都好吃
回复 @Winnie是维妮吖:学起来！
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)