昨晚吃剩下的一点河粉,中午打算吃掉,但又不想太复杂。翻了一下冰箱,把里面各种食材配料排列组合了一下,十分钟搞定一碗「冬阴功汤粉」。
一碗汤干了,后背有点稍稍冒汗。
做法:1、小汤锅烧开适量的水。
2、处理虾(开虾背取虾线)➕金针菇(切去根部洗净)➕西红柿(切小块)
3、水开之后先下几片姜,舀两勺冬阴酱,搅开,先下西红柿、金针菇,汤继续开了之后试一下味道,合适了再下虾,汤开了即可熄火。
4、连汤带菜一块倒入盛有粉的碗中😋
我家里也是常备冬阴酱的,因为我爱吃虾。有时候不想熬汤,就会用这个酱和虾弄一个快手汤。河粉很滑很细腻,又是宽面,配什么汤都能嗦个底朝天啦。
有一个小小的但是啦,这一瓶我去超市拿的时候没留意,偏甜,没有那么酸那么辣,和平时买的不大一样。
最新评论 4
:NANG FAH . TUE KUNG brand,牌子字很小不明显,而且包装什么的很像😅但确实它的瓶身写的是instant sour soup paste。哦,还有啊膏体颜色偏绿,此篇晒货里的很红。
:学习了!看上去好棒😍
:😋😋😋拼了命地加滤镜今天,因为明天想换眼影,金币不够😂
回复 @凌小懒:对了你平时用的酱叫什么呀?我看这个罐子上有个sweet and sour...我也喜欢不那么甜然后酸一点的冬阴汤😁