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今日份的小甜汤 | 火龙果芋圆椰奶西米露，第一次尝试用火龙果来做芋圆，感觉还不错，QQ弹弹哒！做出来的颜色也非常漂亮。跟椰奶西米露搭配一起吃简单又好吃，大家有兴趣也可以试试看～
🌿材料：火龙果汁80克、木薯粉100克、西米露30克、椰奶适量、芒果一颗、细砂糖一汤勺～
🌿做法：
1）锅中倒入适量的清水煮沸，倒入西米露煮至半透明后，关火焖煮至完全透明色～
2）火龙果果肉倒入搅拌机中搅拌至火龙果汁，可以过筛一遍倒入锅中煮至微微冒烟关火，加入木薯粉一起揉成光滑的面团，接着搓成长条切成小粒，撒上少许的木薯粉防粘～
3）锅中烧开热水倒入火龙果芋圆煮沸浮出水面，在过一下冷水，沥干水分加入一茶匙的细砂糖搅拌均匀防粘。
4）接着把火龙果芋圆和沥干水分的西米露倒入碗中，加入一汤勺的细砂糖，再倒入适量的椰奶，搅拌均匀，加入芒果丁即可食用！
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最新评论 17
:哇哇颜值好高呀，都是超爱的食材，亲爱的太厉害了佩服的要命！
:心灵手巧
:我觉得你的晒货有毒，不然我为啥隔着屏幕会流口水？
:哈哈哈～谢谢亲爱的，你太可爱了啊！
:太诱人了，要喝一碗
:😋😋
:👍
:👍
:这个火龙果版本的芋圆真是太美貌了
:贊
:好看又好吃，为什么我这边买不到火龙果😬
:甜到心里❤️
:👍
:颜色搭配的好有食欲😋
:菱粉和糯米粉都算是木薯粉吗？
:不一样，木薯粉是菱粉～糯米粉不算菱粉～
:😋😋😋