🌿作为一名不知名冷面杀手,尤其又住在大农村,必然要练就自己动手、丰衣足食做冷面吃的技能😂 最近我们村儿新开的韩国店也卖拌冷面了,但是毕竟自己更知道自己的口味,其实还是很喜欢自己做的拌冷面哒,尤其是不用大热天的来回开车过去~
🌿这个酱汁我之前发过啦,是跟manngchi学哒。我发现这个sauce配各种细面和蔬菜都可以,上次做的是素面配生菜版,很低热量。这次做的是正常的拌冷面版😄
🌿再说一下这次用的酱汁,和上次发的(图六)没啥区别:两勺韩式辣酱、一勺韩式辣椒粉、一勺生抽,一勺蜂蜜、两勺苹果醋、两瓣蒜切末、一小勺香油、一点芝麻,拌匀静置一会儿。同时煮面,根据包装写的时间就行,熟了以后马上过冷水,洗掉表面淀粉以后沥干。切点儿黄瓜丝、香菜末,配上一颗水煮蛋,拌匀就可以吃啦!如果想吃像店里那种很冰凉的拌冷面,可以自己加一点儿碎冰进去哟😋(一定是碎的比较好)
🌿有木有很简单!而且酱汁可以一次多做一点儿,冰箱冷藏几天都没问题的,随时想吃煮个面就行了,堪称方便面🤣当然如果懒得自己做酱汁,买半成品也是可以哒😉吃冷面的日子很快就要过去了,趁夏天还剩个尾巴,要继续吃😂
❤️小伙伴们也有爱吃冷面的嘛? @aibayusuki @Miao小苗 @皮皮皮皮皮皮皮卡
最新评论 48
:买!买买买!
:😂
:哗哗😋!
回复 @maggie:不用, 太会煮了. 喜欢你哦🥰!
:谢谢宝宝打赏呀😘
:刚吃完月饼 看冷面又馋了😋😍 这是用什么面粉做滴吖
回复 @一只软耳喵:网购应该也有吧,我就在亚超买哒,很多种可选,干的湿的都有~
回复 @maggie:是在韩国超市买的还是网购吖
:西塔冷面来一碗🍜😋
:爱玛好馋😂
:学习了!
:😘
:好的!我学会了酱汁!已收藏嘻嘻嘻
:哈哈好的 我觉得我这个酱汁够两人份 所以sauce做完以后别都拌到面里,先少放一点儿不够再加😄
:👍🏻
:😘
:非常棒
:谢谢亲爱哒
:一定很好吃!
:我夏天还蛮爱吃这个的😄
:原来要自己配酱汁啊,以前买过这种冷面,里面配一包汤料,口感简直无法言语,从此再也不看超市的冷面一眼,原来是我方法不得当啊。
:看宝宝买的是那种呀?冷面是分两种的,一种是汤冷面一种是我这种拌冷面。超市卖的冷面也是不一样的,像我这种干的一般也分拌冷面和汤冷面,拌冷面里附送湿的酱料,汤冷面附送一小包粉状冷面汤调味料,一般拌冷面的那个酱料还行,汤冷面送的不好吃最好还是自己做或者买那种单独的冷面汤,或者直接就买半成品的那种湿面附送冷面汤的。店里也有卖半成品拌冷面的,湿面直接配酱料。一般看产品包装的图可以区分。
回复 @maggie:多谢,长知识了,我以前买的是汤冷面的
:😋
:😘
:看着就很好吃😋
:谢谢😘
:超爱吃啊!
:握手!
:👍
:😘
:冷面🍜杀手😄
:😄
:棒!
:😘
:厉害了!大半夜的看饿了🤤
:哈哈谢谢
:超级爱吃啊 我听到了自己咽口水的声音😋
回复 @maggie:+1!!!容我做梦吃一个
:哈哈我从小就爱吃冷面