我真是囤了很多好玩的模具啊哈哈~这次做了个快手的猫和老鼠多孔乳酪蛋糕,超级还原动画里的样子,分分钟带你找回童年的感觉哟!
因为乳酪蛋糕还是比较胖的。我就买了一个超mini的模具,只做了一个蛋糕。做法如下:
1)隔水融化30g白巧,加入一点黄色素,拌匀,倒入模具中转一圈保证模具上都有巧克力就可以啦!这是蛋糕的外皮~把模具放到冰箱冷冻10分钟。
2)25g奶油奶酪+5g代糖+10ml淡奶油混合均匀。倒入模具中,刮平,冷冻5分钟。然后拿出来抹上一层剩余的巧克力封底就好啦!冷冻1-2小时就可以吃了哦~
我封底的时候没涂满,有一丢丢漏了,但乳酪蛋糕流出来拍的时候貌似更诱人了?哈哈~总之脱模小心一些,就能做出介么可爱的乳酪蛋糕啦!
最新评论 28
:哇哇这个也太可爱了,亲爱的太厉害了,我膜拜的女神呀
:哈哈太过奖了做着很简单的哟!
:啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊太可爱了!!tom and jerry我的爱
:哈哈下次买模具试试
回复 @Irene今天下厨了嘛:这个是真的可以有!!我觉得我老公会原地起飞
:可爱
:满满的回忆。Jerry已经坐不住了
:是的 大家的回忆
:哈可爱呀!
:哈哈好可爱啊~喜欢喜欢😍
:小囡有太多好玩的
:模具太多
:可爱
:好可爱啊
:哇太好玩了吧!
:啊好可爱
:好玩儿
:太可愛了
:太可爱了
:哈哈哈哈好可愛!!!
:哈哈哈哈哈好熟悉!
:大家共同的童年
:猫和老鼠😂😂这款估计是最萌乳酪蛋糕了👍👍
:哈哈是吧又mini又萌
:哎呀,P的毫无违和感!!太可爱啦
:哈哈哈选了好久贴纸
:好像呀
:天呐好可爱!