![百年李锦记,用心好味道!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b44/4d4/47a/6dbcdb9693cc3d37956e1db.jpg_1280_1280_3_5088.jpg)
品牌介绍(摘自百度百科)
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李锦记创建于1888年,它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力,在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国,畅销产品达60余种,分销网络遍布世界五大洲100多个国家和地区。
真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。 斐然的成绩,使李锦记殊荣备至,先后荣获香港出口市场推广大奖、海外拓展成就奖、亚洲第四大品牌称号及亚洲食品第一品牌等奖项,并当选为香港20大杰出商业机构,李文达主席也被评为香港100位最具影响力的人物之一。进入21世纪,李锦记被评为千禧年香港十大企业。
众测产品
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李锦记一百多年的历史,将中国传统饮食文化透过酱料传播到全世界。真是令人特别赞叹👍啊!尤其是李锦记的蚝油产品,据说在美国占了市场份额的88%❗️
我家的常用蚝油也是李锦记的熊猫牌!想必大家和我一样,家里一定也都有李锦记的产品吧!那么,喜欢李锦记的朋友一定要看看这篇李锦记众测啦!这次众测包含了几种不同的李锦记蚝油,还有芝麻沙律、调味鸡汁和特级xo酱!
好了,接下来进入正题啦!
九大产品
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其中五瓶蚝油:旧庄特级蚝油、熊猫牌鲜味蚝油、熊猫牌绿色蚝油、香菇素蚝油、熊猫牌捞面蚝油。
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四瓶其他酱料:调味鸡汁,焙煎芝麻沙律酱,山葵味芝麻沙律酱,以及李锦记特级XO酱。
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制作菜谱
1⃣️蚝油芦笋
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食材:芦笋
调味:蚝油(特别简单🤣)
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做法:芦笋洗干净切段备用
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沸水烫熟后捞出沥干,加上蚝油拌匀就完成了!
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这道菜非常简单易做,所以我试吃了三种蚝油。一个是旧庄特级蚝油,一种是捞面蚝油,另一种是香菇素蚝油!特级蚝油的口味特别鲜美‼️完全是好吃到没朋友‼️喜欢鲜美可口的朋友一定要试试‼️捞面蚝油鲜味差一点,里面有添加麻油,比较香,的确比较适合吃面。相比之下香菇素蚝油很一般了,只能说像普通的酱油,可能是素蚝油的原因,不是特别鲜咸,适合口味清淡的朋友!大家根据自己口味选择哦!
2⃣️爆炒蚝油牛肉加甜豆蘑菇
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食材:牛肉,甜豆,蘑菇
调味:蚝油,黑胡椒,料酒,葱姜。
做法:牛肉加蚝油、料酒、黑胡椒腌渍一小时。蘑菇切小块备用。
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首先,牛肉爆炒至八分熟后捞出备用。
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然后,蘑菇和甜豆炒熟后,加入牛肉混合,不需要再加入调料啦!
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这道菜味道很鲜美,蚝油牛肉加上蘑菇的鲜味,甜豆的甜脆很好吃!红色鲜味蚝油是我家一直买的,味道鲜美,在五个蚝油里面仅次于特级蚝油。完全适合普通家庭的需求!
3⃣️红烧鸡腿
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食材:鸡腿
调料:蚝油、生抽,葱
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做法:鸡腿加生抽烧熟后,加入一勺蚝油!加葱出锅!
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绿色这款gluten free,不含谷物蛋白质,适合对谷物麦片过敏的人吃!味道比较一般,有点鲜味,但是比其他几个差一点。
4⃣️蘑菇豆腐
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食材:豆腐、蘑菇、肉糜
调料:特级蚝油,xo酱
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首先,炒熟肉糜,捞出备用。
然后,豆腐和蘑菇炒熟,再加肉糜。加入蚝油和xo酱!就完成啦!
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xo酱说是特辣,但是如果放一两勺在菜里,还是不辣的,直接吃可能有一点点辣。里面有干贝海鲜,味道很鲜!
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这道豆腐非常鲜美,好吃到停不下来啊!
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5⃣️芝麻沙律色拉
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食材:Costco买的色拉一包!
调料:焙煎芝麻沙律酱
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这道菜就是拿出沙拉,加上酱就好了😆😆😆
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这个沙律酱味道也挺鲜美的,我儿子吃了好多沙拉。相比另一款山葵(芥末)沙拉酱,更鲜一点。芥末味的适合吃寿司🍣三明治🥪等等。
6⃣️鸡汁芥兰
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食材:芥兰
调料:调味鸡汁
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做法:芥兰炒熟后加入鸡汁即可!
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这款鸡汁的味道非常鲜啊!堪比鸡精,煮菜煮汤加一点点,鲜味瞬间就提升了!
总结
这次的李锦记测评,让我尝试了很多以前没试过的产品,真是感谢君君!
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几款蚝油,最爱特级蚝油,太好吃了,我要长期回购!红色的比它差一点点,但是和其他品牌的蚝油比,已经很好啦,是我之前一直购买的!捞面蚝油里有麻油,吃面很不错,适合爱吃麻油的小伙伴。绿色蚝油和素蚝油,一般人我就不推荐买,味道比较一般。但是绿色无谷物蛋白,适合对谷物过敏的小伙伴。素蚝油适合吃素的小伙伴购买哦!
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两款沙律酱味道都很好,芝麻香味很浓郁。焙煎的比较适合全家老小一起吃,山葵(芥末)的适合成人吃三明治和寿司。鸡汁很鲜,可以用来提味!xo酱非常鲜,菜里加一点瞬间高大上啦!
后言
这次的测评,我对李锦记的产品质量口味还是很满意的,不愧是有100年历史的品牌,酱汁都很不错👍👍👍超级推荐哦!
大家一般在中超都能买到,实在买不到的小伙伴只能去亚马逊看看啦🤗🤗希望大家都享受美食,热爱生活哦😘😘😘😘
ps:蚝油开瓶后最好放冰箱冷藏,不然容易发霉哦!
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