西米露是夏天很受欢迎的一道甜品。
最近天气已经开始热起来了,天天想吃各种甜品,今天分享一款高颜值超简单的火龙果椰汁西米露,好喝不胖,在家也可以轻松做出甜品店的味道,简单的做法,自己做料很足哦‼️ 用椰奶和牛奶混合,带着清甜的椰香,越吃越瘦,轻松喝出好皮肤好气色。
食材:
红肉火龙果 — 半个
白肉火龙果 — 半个
西米 — 50g
椰汁 — 150ml
牛奶 — 100ml
冰糖 — 6顆
清水 — 适量
做法:
1⃣️ 将西米放入沸水锅中,中火煮15分钟,煮至剩一点白心,关火焖15分钟至全透明,捞出过冷水冲洗几遍,防止粘在一起,备用
2⃣️ 火龙果去皮切小块,备用
3⃣️ 将煮好的西米放进碗里,倒入椰奶和牛奶,再加入红肉➕白头火龙果,搅拌均匀即可。
好喝简单不复杂的火龙果椰汁西米露,做好看着就食欲大开,超级粉嫩的颜色,夏日炎炎的天气很适合喝哦!放冰箱里冷藏后,冰冰爽爽的透心凉口感更棒‼️
自己在家想吃什么就做什么,超级满足啊!快来尝尝吧!
⚠️小贴士:
1⃣️ 煮西米的时候要开水下锅,煮的时候要不停搅拌,以免粘锅;煮至中间剩一点小白点时,再焖几分钟就好了,焖的过程很重要哦,不然得煮好长时间。
2⃣️ 煮好的西米要过冷水,这样西米才透亮晶莹、Q弹Q弹的口感。
最新评论 19
:冰糖啥时候放?
:😍😍好棒啊,这颜色爱了爱了❤️
:谢谢宝宝的喜欢😘
:做🉐️好美喔想吃
:好好看呀真想吃
:来一起吃,给你云递一份
:来一碗吧
:来来来,一起云吃吧
:好讚 想吃!
:来一碗一起吃
:这颜色看着好喜欢💕
:嗯嗯,看着食欲大增了
回复 @呆到深处超级萌:这颜值简直太高了。
:🤤🤤
:不用流口水了,云传递一碗给你吃
:哇~看见就想吃😋
:一起来云☁️吃吧
:哇!颜值!
:颜值担当的甜品,看着食欲大增了