感觉自己好久没有分享过好吃的美食啦~
所以今天我带着超好吃的“薯片玉子烧”来啦!
这个食谱是几个月前在油管上非常爆火的!!
光看名字是不是觉得它一定是暗黑料理?😆😆
那你们就错啦!!😏味道出乎意料的好吃!
这两天刷油管的时候又给我推了这个视频才想起!
家里还有吃剩的半包薯片那晚餐就来做它啦~
💛食材:
薯片 半包
胡萝卜🥕 适量
白洋葱🧅 适量
午餐肉 适量
鸡蛋🥚 五颗
芝士片 2⃣️片
💛做法:
1. 把薯片稍微压碎后,直接在薯片袋里加入切好的胡萝卜、洋葱、午餐肉丁和五颗搅拌好的鸡蛋混合均匀。
2. 烧一锅热水把薯片封口放进去热水煮半小时左右,期间可以翻开袋子看看熟了没有。没熟的话继续煮一会儿~
3. 把袋子打开切块按个人口味挤上番茄酱和沙拉酱开吃就👌🏻啦!!
我用的薯片是乐事BBQ -65%Less Fat的
BBQ味道会偏淡一些不会那么咸原味也可以的!
或其他口味但最好别选芝士味或者圆圈状的薯片类!做好的玉子烧口感有点像土豆泥的感觉真的好吃!
个人建议胡萝卜和洋葱一定要加会使口感更丰富!
因为两者都是脆脆的口感有蔬菜也不会感觉太腻~
午餐肉也可以换成蟹柳或者其他火腿之类的食材!
芝士片按照个人口味添加就好了我喜欢就加了~
一开始我也觉得这料理会很奇葩但第一口就被征服!
切开的样子真的很像玉子烧所以才会因此得名吧!
这也算是一道很懒人的料理了切一切放一起就好~
家里要是有吃不完的薯片也可以试试看哦哈哈!