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最近似乎刮起一阵牛油果风，看到好多人都分享这道简单又营养好吃的牛油果吐司，热爱牛油果的我也来晒一下！
牛油果，又叫酪梨或鳄梨，含有大量的膳食纤维，可以增加饱腹感达到少吃的目的，同时促进消化系统蠕动。其中大量的不饱和脂肪酸可帮助分解代谢饱和脂肪酸，减少堆积脂肪，少量食用是减肥的好帮手，同时改善心血管健康。
除此之外，牛油果还有丰富的抗氧化物质、植物蛋白、叶酸、维生素A、C、E，适量食用有益身体健康。需注意的是因为油脂比例高，吃太多反而会摄取过量的热量哦！
作法特别简单快速。我拿一颗小牛油果（墨西哥产），切开取出果肉后，用汤匙压碎，加入一个切成丁的水煮蛋，搅拌均匀，涂抹在两片吐司上。
很喜欢牛油果本身淡淡的香味，吃在嘴里细细绵绵的，彷佛会化一样的口感，同时一点都不油腻，吃一片就很饱了，搭配咖啡特别享受～
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最新评论 30
:好棒
:嘻嘻😁今天也吃了一个牛油果🥑
回复 @supermommy:是呢，以前喝了很多牛油果饮品，最近是拿来做料理～
:真巧～ 我最近好爱牛油果🥑
:👍
:哈哈哈我也喜欢在家这么吃～
:清爽好吃又营养呢👍
回复 @煎餅果子:对呢对呢
:我也好喜歡牛油果😚最喜歡的還是最肥的墨西哥牛油果沙拉配玉米片
:握手🤝 配玉米片加上 Salsa 酱，有点酸酸甜甜的好好吃
回复 @煎餅果子:握爪!! 我剛好也按下關注，結果也看到顯示，同時互關 😘
:牛油果好东西这个简单快手还健康喜欢喜欢
:而且绿油油的颜色也很好看😍
:我今天给老公弄的午餐也是牛油果！😂
:太有默契了🤝 牛油果真是营养又好吃的食物
:可以撒点盐和黑胡椒，分分钟上瘾。平时还会夹几篇Turkey薄片进去，饱腹感超强
:对的，加胡椒与盐的风味也超棒👍
:腻吗
:牛油果其实蛮清爽的，我没有再加其他的沙拉酱，所以一点都不腻唷！
回复 @煎餅果子:好，我下次试试😜
:超爱😋吃起来很清爽，感觉牛油果🥑好百搭～
:恩呢，没有强烈的味道，跟很多食物搭配都很好吃
:超爱吃！最喜欢入口即化的口感了
:这口感真的好好吃😋
:现在特别爱吃，每天半个😄
:叶酸还有丰富的维生素对孕妇特别好👍
:我昨天早上也吃了✌️
:一起晒🤝