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🌸材料
红糖 40g
盐 1/4茶匙
酵母1/2茶匙
面粉 500g（我自己有看着再加了一点粉）
豆渣 243g
水 8oz
🌸做法
面包机加入豆渣
加水
加红糖
加盐
加面粉
加酵母
打成光滑面团
发酵几个小时
擀面成形
上蒸笼
🌸做完
今天忽然娃说妈妈我想吃包包，唉，没菠菜，忽然记起来我泡了豆，做完豆浆会有豆渣🤣🤣🤣做得很丑没办法啊，赶时间，起码我家娃又能吃自家制馒头，啊哈哈哈哈，儿子绝对是亲生的，作为广东人我懂毛线面食啊，做得多丑，我儿子都会给我啃光光。我习惯放instant pot用yogurt发酵20分钟，但是这次我没用上，因为我很忙，得给小宝洗澡，给大宝喂饭，然后速度整理厨房带大宝睡觉，小宝没法管（双宝妈的心酸）
然后从温暖的床爬起来做馒头蒸，等冷了放冰箱我就能睡觉了，开心
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最新评论 6
:👍
:😊😊
:豆渣蒸窝头也不错
:窝窝头吗？我不知道怎么做😳等我上网研究一下😂😂我都是看台湾食谱
回复 @mindyy1619:就混些玉米面和面粉就可以，省事，还不用发酵