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家庭小院最推荐种植的蔬菜之水果黄瓜

这是我第二年种黄瓜，这次选择了这款全雌株水果黄瓜。全雌株就意味着只要有花就有果，不用人工辅助授粉，省了好多事。 黄瓜真的太好种了，而且生长很快。从催芽育苗到结果收获，只要两个月。旁边的西红柿早就开了花，等了一个多月还没吃上，黄瓜我已经吃了好几根了。滋味也非常棒，刚采下来特别新鲜，又甜又脆。自家种的没有打农药，吃得放心。 唯一要注意的事别移栽太早了，一定要等夜间最低气温高于10摄氏度才能载到地里。图2这颗是我4月份育苗，5月份移栽的，夜里温度还不太高，但是黄瓜长太快了，育苗盒不能满足营养需要了，只能移栽了，虽然做了一些保温措施，还是叶子都黄了。我都有点不抱希望了，于是5月份又育苗了一些。没想到7月份天气特别热，它竟然越长越绿，还结果了，已经收了两根吃了。太惊喜了。 图1是5月中旬育苗的，6月份移栽，后来居上，长势迅猛，7月就开花结果收获了。

发布了笔记 9月前

Costco新发现的好吃的点心——黑芝麻包

我现在真是越来越喜欢逛Costco了，时不时就能发现一些好吃的。遇到一定不能犹豫，说不定过段时间就没有了。这次在冷柜里发现了黑芝麻包，旁边是卖小笼包饺子什么的。价格$13.99，因为没有打折，我本来是有点犹豫的，后来看其他人也买了，想想还是试试吧。 一盒打开两大包。食用方法很简单，可以蒸、烤、微波炉加热，我选择了最传统的蒸。中火10-15分钟即可。包子皮非常松软，内陷不是特别多，是流动的，甜度我觉得正合适，甜甜蜜蜜既增加了幸福感，又不会很腻。还挺填肚子的，吃了两个当早餐正好。很推荐尝一尝。

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Costco的冰皮榴莲月饼

特别喜欢在Costco寻宝，这次发现了这款冰皮榴莲月饼，立即买了下来，好东西不能犹豫，说不定下次就看不到了。 比起苏式、广式月饼，我更爱冰皮的，热量要小一点，口感更像冰淇淋，再配上我爱吃的榴莲就更棒了。价钱也不是特别贵，23.49刀一盒。 有三种口味，鲜榴莲、蛋黄鲜榴莲和椰子。每种口味两小盒，共六小盒。包装很精致，拆开吓了我一跳，怎么这么小😓！ 图4、5:蛋黄榴莲馅，榴莲味很浓郁，打开就闻到了。等稍微温一点吃，吃起来皮很软糯，味甜，榴莲吃得很爽，蛋黄微咸，总体还不错，吃完要喝水。 图6、7:椰子馅，椰子味不是很浓，里面能吃到嫩椰肉。皮的糯米味很浓，还挺好吃的。

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好看好吃的苏式糕点

中秋节快到了，更适合吃一些中式点心。亚米网上选择很多，我这款叫元童圆满苏式糕点。 很精致的包装，里面有4种口味8个小盒，分别是桃花酥、绿豆糕、桂花糕、荷花酥，都是很经典的口味，也是我很喜欢的。 图4、5:桃花酥，最好看，里面是红豆馅，口感清甜，又不是很甜腻那种，我最喜欢这款了。 图6、7:桂花板栗糕，很浓的桂花香，在美国好久没吃过桂花了，很怀念这种味道，就是稍甜了一些，有点掩盖板栗的味道了。 图8、9:绿豆糕和荷花酥，这两款都是以绿豆为主。荷花酥酥松香甜，里面是绿豆馅，加了龙井茶粉，略带一点苦，反而更有滋味。而绿豆糕就更甜一些，口感绵密。 😃

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提灯赏月，好吃又好玩的月饼

收到朋友送的月饼，很惊喜。虽然还没到中秋，我已经迫不及待地打开了。这款是亚米网自营月饼，打开之后看到有4块流心奶黄，一块流心黑松露，一块流心香柚，都是我喜欢的口味。一张制灯说明书。 图4:把月饼取出，下面是制灯材料，灯泡也提供了。挺简单，很快就照着组装好了。 图5:拉上窗帘，欣赏了一下纸灯的效果。感觉还不错，儿子回来很喜欢玩。 图6、7:流心奶黄月饼，很小很精致，有在流心，不是很腻，要是能甜一些就更好了。 图8、9:流心黑松露，可能太小了，没吃出松露的味道，口感还行，两口就吃完啦

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后院小菜园

终于有了自己的小院子，当然要种点菜啦。今年是开始种菜的第二年，比起第一年进步了许多，终于吃上了自己种的西红柿青椒等菜。 图1:sun gold西红柿，很适合夏天短的地方种，因为果小，从挂果到能采摘很快。我这颗是朋友送的小苗。我觉得这品种不错，后来通过剪枝扦插又培育了一盆，现在也开始开花结果了。 图2:儿子天天都要去偷西红柿吃。 图3:这个西红柿去去年我种的西红柿留下的种，估计是杂交品种，后代就小多了，不建议这样做，还是得买种子包的。好在虽然小，还是挺甜的，儿子总是采了洗洗就当水果吃了。 图4:随便种着玩的胡萝卜，也没怎么管它，就干了浇点水，竟然长得不错，还没长大就被娃天天拔一根吃。胡萝卜味很浓郁，跟超市卖的很不一样。

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去西雅图一定吃的中餐店——鼎泰丰

听说西雅图有很多好吃的，很多人推荐鼎泰丰，我们也去尝试了一下，味道竟然很不错。下午1点多到，还是等位了20多分钟，可见其火爆。里面挺大的，环境不错，服务态度也好，服务员还贴心地帮我们倒了蘸包子的调料。 图1:小笼包子里的汤不错，我觉得像是鸡汤，细品里面应该是加了竹笋一起炖的，鲜而不腻。小菜也不错，都是喜欢吃的，清淡爽口。 图2:左边是排骨蛋炒饭。小孩很喜欢，饭炒得颗粒分明又清淡不油腻，上面的排骨我觉得一般，不过还比较嫩，小孩喜欢吃。 图3:在外面等位时可以看到厨师在包包子。 图4:虾肉红油抄手，太好吃了，我虽然不太能吃辣但也能吃。微辣带了一点甜，很提味，很喜欢这个调味。 图5:甜点芋头包微甜不腻，我很喜欢。 2个大人一个小孩一共吃了80多刀（包括税和小费），吃的挺饱，感觉不贵。在西雅图旅行了几天吃了很多饭店最后发现还是鼎泰丰最合口味，所以走之前又来吃了一次，这次换了一些其他菜。 图6:糖醋排骨偏甜一些，味道不错。 图7:担担面，芝麻酱的香和辣油调和在一起，很爽口，小孩竟然不嫌辣，吃了很多。 图8:芝麻包，我觉得太甜了，没有芋泥包好吃。 这是有机会还要再来吃的饭店。

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大狼屋—大人小孩都玩得开心

去西雅图自驾游的最后一站是去大狼屋，离市区一个多小时车程，一大早就赶过去了。check in时间是下午四点，但是上午10点就可以进去玩了。我们大件行李都放车上，用一个大口袋装了游泳衣救生衣（园区有提供救生衣，我们第一次去不知道，不过自带救生衣的好处是颜色不一样，分开行动时便于找到），在前台取了腕带，成人的腕带里面有芯片，可以开房间门，可以绑定信用卡买东西，很方便。 图3是人造海浪池，比较浅，每隔一段时间就有海浪，小孩特别喜欢在浪里飘的感觉，很适合我们这种不太会游泳又想体验冲浪感觉的人。 图4、5是水上滑滑梯，也可以玩水，有两个滑道，还挺刺激的。我们都玩了好几次。 图6是漂流，有身高限制，小孩要至少42英寸才能玩，我们家娃娃正好42英寸，玩了几个漂流还挺喜欢，就是玩双人8字漂流时他的腿还是短了点，上身有点够不到游泳圈，我用腿夹着他的头防止他掉下去。还有一个更刺激的turnado漂流，要48英寸，2-4人玩，我们一个人要照顾小孩，我只好一个人去找其他人拼了一个ride，太刺激了，以后还想玩。 图7是第二天check out之后去游戏厅玩。虽然理论上check out还可以继续玩水，但是没办法冲澡，所以我们一早去玩到10点就回房间洗澡换衣服，11点之前check out。 图8是在那边买的晚餐披萨，都是整个卖，3个人吃稍微多了，但是没有办法，要是人多就比较划算。 总结一下：很有趣，大人小孩都能玩，孩子要是大一点更好。 人多一些好，可以分一些人照顾小孩，其他人一起漂流。 食物有点贵，可以自己带点水果、面包什么的过去当第二天早饭。 最好带手机防水袋，方便拍照。 票价很贵，我们是在Groupon上看的折扣，可能是旺季，力度不是很大，一共花了300多刀。以后可以随时关注着有没有好的折扣。

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Costco买到的超级好用的日常保湿防晒霜

我一定要吹爆这款保湿霜，真是非常好用。冰淇淋的质地，很亲肤，涂在脸上很舒服。 💗保湿：延展性很好，轻薄又滋润，我是夏天混油冬天混干皮肤，一年四季都可以用这个。夏天不油，冬天保湿力度也够用。 💗防晒：带有spf30的防晒，二氧化钛纯物理防晒，刺激性小，孕妇可用。如果不是长时间户外，涂了这个就不需要涂防晒霜了，非常方便。当然夏天带娃出去玩很久的话我会额外再涂一层spf50的防晒霜。 我最初是想寻找一款备孕期间可以使用的防晒霜，正好看到Costco这款打折，原价49.99，减15刀买的。买之前还查了一下所有成分，没有什么孕妇忌用的。用了一瓶之后感觉非常好，恰逢Costco护肤品买二送一就又囤了3瓶，现在最后一瓶也快用完了，期待Costco赶紧再搞活动囤一些。

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两个人的温馨年夜饭

平时做饭都是按克数称好菜，从不浪费，过年了，稍微奢侈一点，增加了一点菜量，吃得很撑，不过正好吃完。 鱼是要有的，年年有余，做的红烧金鲳鱼。烧鱼的汁水又用来炒了豆芽菜。提前泡发好香菇，四个香菇、四只虾，四颗青菜，象征事事如意，做成香菇虾仁青菜，过年为了好看，特地做了造型。饭是八宝饭，我们家乡不吃饺子。加了黑米、大米、糯米、黑豆、红豆、芸豆、花生、蔓越莓。 配上甜点、花生、瓜子、苹果酒，一桌适合两人吃的丰盛的年夜饭就成啦

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Day 14: costco零食推荐之烤花生

前几天在Costco买一送一买的烤花生，味道竟然很不错，买一送一非常划算。花生表面一层盐，咸度正合适，而且由于盐在表面，其实含量并不是特别多，28g才含160mg的钠，每天一小把不用担心摄入钠过多，而且每天一小把坚果，对心血管也有好处。如果实在担心可以过一下凉开水，稍微一冲，就能冲净表面的盐。去了盐之后还可以用来做花生酥。此外，炒菜、熬粥也可以加。

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day 13: Costco好物推荐之布朗尼粉

Costco的这个布朗尼蛋糕粉真的很方便，里面有三种巧克力，不用自己再慢慢融化巧克力了，只要自己准备水、油、鸡蛋，调匀后加入一包，搅拌均匀，可以做一个8"*8"的蛋糕或者16个小蛋糕。一盒11刀多，里面有六包，一包两刀不到，能做那么多布朗尼蛋糕，非常划算，巧克力也很醇厚，ghiradelli的，味道不错。

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Day 12: Costco零食推荐

逛Costco时看到有折扣就买了，一大包不到十块钱，吃了好几个星期，非常划算。 多谷物脆片，热量不是很高，也不是很咸，还是挺健康的。 外国人喜欢用这个蘸酱吃，我觉得可以直接吃，咸度合适，一边追剧一边吃，很爽

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day 11: 宝妈必备之爬行垫

到底要不要买爬行垫？买贵的还是便宜的？很多宝妈们肯定都会考虑这个问题，毕竟养娃好烧钱，能省就省。但自从宝宝从大床上摔了下去之后我决心还是买一个爬行垫，给他更大的空间爬行，锻炼大运动发育。 然后就是类型、品牌的选择了。那种拼接的会便宜一些，收纳也方便，但是质量就差了，而且不知道会不会含有有害成分。所以决定要买就买PVC材料的，无毒无害，弹力有大。PVC材料的爬行垫一般都是整张的，收纳会麻烦一些，价格也比较高。比较之下选择了baby care的，网上评价也很高，价格也不是特别贵。 在wayfair买的折扣款“birds in trees”，大号才80多刀，再用了Google express前三单八折的code，加税到手70多刀。 买回家发现好重好厚实，一面是树、小鸟的图案，一面是字母表对应单词图案。稍微有些味道，摆了几天散了一些。 宝宝开始在上面还有点害怕，渐渐的敢爬来爬去啦。平时宝宝不玩时我就当瑜伽垫了，比普通垫子好太多。

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10: NY餐馆周之David Burke Kitchen

又要到纽约餐馆周啦，趁机给大家介绍一下我之前吃过的餐厅。 这家David Burke Kitchen也是评价比较高的，我们是中午去的，人并不是很多，环境比不上之前吃的米其林餐厅，其实就是一家普通的餐馆啦，期望太大可能会失望哦～ 25刀两道菜，因为甜点棒棒糖树是他家的特色，所以我们又加钱点了。没有餐前面包（之前吃的几家都有的），有点失望，等菜等饿死啦 前菜一个海鲜沙拉一个鸭胸蔬菜沙拉，份量还是挺足的。主菜是sea bass和鸡腿，味道尚可吧，不过我觉得有点咸。 重点就是甜点啦，之前看评价好多人都点这个，造型比较有特色，上面插的各种巧克力和糖果，还有奶油酱可以蘸，看着不多，但由于太甜啦，两个人吃竟然有点腻。 总体而言觉得不是很划算吧，餐馆周还是去吃米其林餐厅更好

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Day 9: 烤龙利鱼及Costco好物推荐

超级喜欢用烤箱做东西，主要是不用洗锅。晚饭烤了一条龙利鱼，非常简单又好吃。 特别推荐Costco买的牛油果油喷雾，每次烤东西时往锡纸上喷一点，不需要用刷子刷，方便又不浪费。煎鸡蛋时也可以用，喷上薄薄一层，不会太过油腻。牛油果油烟点很高，很适合煎、烤食物，更健康。 锡纸喷上油，龙利鱼洗净厨房纸擦干，撒上黑胡椒、姜粉、迷迭香、蚝油、盐腌制一小时。烤箱400F预热，烤20分钟即可。

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day 8: 变废为宝猪皮冻

超市的带皮猪肉很便宜，才一块多钱一磅，买回来把瘦的那部分切下来炒肉吃，剩下的猪皮和肥瘦也不要扔，猪皮可以做猪皮冻，肥肉可以熬猪油，变废为宝。 一口大锅加足水，猪皮放进去烧开变色后捞出分离猪皮和肥肉，这个过程可以重复几遍，直至把肥肉刮干净，要耐心一点。 猪皮冲洗干净重新加入清水，加生姜、葱、蒜、八角、桂皮、花椒等一起煮。这些香料可以用东西包一下方便拿出，我没弄也不影响。大火烧开转小火，熬上一个小时加点盐和生抽，可以尝尝味道，别太咸了。继续熬上半个小时，等汤汁浓稠即可。 倒入容器放凉再放入冰箱冷藏两个小时以上，可以取出来切片啦。吃的时候可以直接吃，也可以蘸点醋。口感QQ的，味道也很不错哦

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day 7: 助眠好物——mack's耳塞

我睡眠比较差，容易被各种声音打扰，所以天天睡觉都需要塞耳塞，已经很多年了。之前都是在淘宝买了带过来，最近用完了，就在亚马逊上买了应急。 买的Mack's slim fit，这款比较小，比较适合女生用，不会把耳朵塞得很胀。这个牌子还不错，而且比较便宜，十块钱100个，可以用好久了。做工不是很精细，看着质量很差，但是使用起来效果还不错，回弹不是很快，有足够的时间塞进耳朵，再等它慢慢恢复。很软，很容易捏很细，用的时候注意不能塞太深了，会戳疼的。用了之后老公的呼噜声基本上听不见了。

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day 6: 打卡纽约平价牛排Ikinari Steak

这是一家日本的连锁牛排店，只要十几块钱就可以吃到牛排，在纽约还算比较便宜的。怕人多，我们提前预约的，到那里不需要等位，没有dress code环境还可以，不过当然比不上高档的西餐店。点餐还挺复杂，牛排可以在座位上点，然后要拿着单子去里面点配菜，一份牛排可以免费搭配两种配菜。然后微信上的折扣还送了一个mochi。 牛排的量很足，味道还不错，不过点的med-well的，有点老。 总体还不错，值得再去。

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Day 5: Costco速食推荐之炸鸡块

以前在国内就很喜欢吃肯德基的上校鸡块，在Costco看到这个就买了，十几块钱一大包，可以吃很多次。吃起来很方便，我都是用烤箱加热的，十几分钟就可以，外酥里嫩。唯一不好的是有点咸了，后来我就直接用它来煮菜了，不用加盐和油，锅里放水煮一会儿再加菜，味道还挺不错的，也很省事。

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day4: 简易版酸菜鱼

老公很喜欢吃酸菜鱼，但是来美国这么久一直没看到卖乌鱼的，所以尝试了用罗非鱼做。 罗非鱼其实挺难吃的，土腥味很重，不过提前腌制一下可以好很多。我是直接买的tilapia fillet，不用去骨了，方便。解冻后加入姜粉、胡椒粉、淀粉、盐、蛋清，按摩片刻，腌制半小时以上。千万不要加料酒，据说会很腥。 锅底没有用鱼头什么熬鱼汤了，反正我也从来不喝汤。直接热锅冷油葱姜蒜爆香，加一大碗水，一两只干辣椒，煮沸，加入酸菜。酸菜是中国超市买的现成的，洗一洗切块即可。转小火煮十几分钟，加入腌好的鱼片，再煮至鱼片变色再煮两分钟就可以了。煮鱼的时候不要关锅盖，据说可以散发一些腥味。 老公竟然没吃出是他讨厌的罗非鱼，很成功😁

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day 3: 烤猪肋骨（自己腌制）

很喜欢吃Costco的腌制好的猪排，可惜稍微咸了一点，而且量比较大，买一包吃好久，很占冰箱体积。所以就近买了一小盒pork baby rib，切的好好的，不需要自己切啦，做起来很方便，一磅也才2.99刀。 买回来洗干净，用厨房纸吸了水，撒上蒜末、黑胡椒碎、五香粉、盐、蚝油等，可以根据自己的喜好调整。按摩入味，腌制两个小时以上。烤的时候我是参考的Costco烤猪排的时间和温度，不过那种方法每次都容易烤焦，所以我减低了温度，缩短了时间。 先平铺在锡纸上，450F烤15分钟，取出来每块猪排都用锡纸包好，再350F烤一个小时。包起来烤可以减少水分流失，肉会更嫩。 吃的时候配上蔬菜，再来点主食，完美😁

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day 2: instant pot版香菇糯米鸡

之前看到有人用instant pot做盐焗鸡，据说比烤鸡要嫩，于是也想试试，不过我家就一个烧饭的锅，为了同时有饭有菜吃，于是就尝试把鸡和饭放一起煮了。 首先要把糯米浸泡，鸡腌好，香菇泡发切丝。我买的最便宜的大鸡腿，加了盐、胡椒粉、生姜粉、蚝油腌制。调料不要放太多了，否则饭会咸的。淡一点没关系，吃的时候嫌淡可以蘸酱。 鸡腿香菇糯米都放锅里，水比平时煮饭的量稍微少点直接用煮饭键“rice”就可以啦。我又炒了一点青椒洋葱配着吃。没放锅里一起煮是怕时间太久，菜都煮烂了。 十几分钟后可以吃啦。鸡肉正好全熟了又很嫩，煮出来的鸡油都浸润到糯米里，吃起来口感很好，不过吃多了还是有点油腻的。

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day 1 Costco快手乌冬面

逛Costco看到打折，照烧乌冬面，一袋四份，每份包括一个蔬菜包、一包面、一袋照烧调料，面的量不算多，正好适合我一个人吃。 食用方法很简单，可以用微波炉，可以煮，我用煮的，锅里放一勺水、四勺油，大火，加入菜和面，两分钟后加入调料，转小火1分钟即可。 当然，这样吃起来还不够健康，每天还需要500g蔬菜。这时候，Costco买的冷冻混合蔬菜派上用场了。把面盛起来，锅不用洗，就着里面的油和调料加入冷冻蔬菜，我还加了几个虾仁，加点水，大火煮开再煮五分钟即可，盛起来加到面里面，搅拌一下，一碗营养美味的乌冬面就好啦。总共不到十分钟。很适合一个人在家不想做饭又想吃点好吃的。

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解放双手神器之婴儿背带

day 14: 一直纠结到底要不要买一个婴儿背带，毕竟买一个好的也挺贵的，便宜的又怕有安全隐患，对宝宝发育不好。后来在好多育儿文章的安利下，再结合在纽约坐公交、地铁推车不方便，决定还是买一个背带。 正好亚马逊上有折扣，买了这款lillebaby的透气款。说是透气款，我觉得冬天用也不冷，前面是3D网眼的面料，希望夏天不要太热吧。整体比较结实，可以从出生一直用到45磅，六种用法，用起来挺方便的，一个人可以搞定，不过说明书不是很详细，第一次用前需要自己上网搜视频看使用方法。我当时自己折腾半天弄不明白，一看视频就清楚了。 我买的黑色（这颜色最便宜），买回来发现腰带那边有些粘毛，不太好看，所以最好还是不要买黑色。 肩带腰带都比较厚，背后还有支撑，用起来比较省力。不过对小个子可能不是特别友好，腰带调到最小还是有点大，穿起来会往下滑到髋部，有点硌骨头。 总体而言还是很方便的，带娃出门可以解放双手，让公交车也可以直接背着，不需要一手提推车一手提安全座椅了。

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冬日暖心小吃红糖锅盔

day 13: 老公想吃锅盔，我连见都没见过，网上搜了好几个食谱，杂合了一下，试做了最简单的，竟然很受欢迎。 原料： 皮：普通面粉（All Purpose）200g、温水110g左右、酵母2g 馅：红糖（我用的棕糖，颜色差一点，但也很好吃）100g、面粉25g 方法： 酵母加入温水中，发酵1分钟后倒入面粉，和均匀。我就用手和面的，不需要出膜。盖上保鲜膜发酵至两倍大即可。 面团分成七八份，擀成薄片，包入馅，和包包子差不多，再擀薄，薄一些容易煎熟。 不粘锅喷一层油，小火煎至两面金黄微焦，可加盖焖一会儿。 吃的时候小心烫哦

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童年回忆之脆皮鸡腿

day12: 烤箱真是方便人类生活的好东西,特别适合我这种想吃好吃的又比较懒的人。最近又迷上了烤鸡腿，只要提前腌好，想吃时拿出来一烤就好，铺张锡纸，不用洗菜洗盘子，真好。 小时候去吃炸鸡，非常好奇为什么肉里面也有调料，现在知道是扎了小孔腌制进去的，熟了之后就看不出孔，味道还能入里。 鸡腿洗净，用牙签扎许多小洞洞，加酱油蚝油胡椒粉花椒粉等，按摩一下。放冰箱冷藏至少一夜。此外我还用了沙姜粉，中国超市买的，特别香，闻起来有种童年的味道。 要吃的时候烤箱预热400F，可以直接拿出来烤40分钟左右。也可以做脆皮的，不需要用油，却和脆皮炸鸡一样好吃，又省油健康。只要把腌好的鸡腿先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹面包屑或者我买的这张炸粉，再放入烤箱。烤出来外面的脆皮特别香。

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消耗奶油之慕斯蛋糕

day 11: 相对于淡奶油，我更喜欢重奶油，因为更好打发，而且不那么甜。又是在Costco买了一大盒，开封之后也要尽快用完，配合吉利丁粉，做慕斯蛋糕很方便。 白巧克力慕斯： 白巧克力100g加热融化，吉利丁粉一小包加冷牛奶融化，加入热的白巧克力中，搅拌均匀放凉备用。 250g奶油打发，倒入白巧克力溶液，混匀，倒入模具，冷藏两个小时以上即可。 蓝莓慕斯蛋糕： 奶油奶酪150g，加热融化，加10g白砂糖搅拌均匀。 蓝莓或其他浆果100g，捣烂，加入奶酪糊中。 吉利丁粉一小包，冷牛奶溶化后加入奶酪糊中。边加热边搅拌均匀，放凉备用。 奶油150g，打发后和奶酪糊混匀，倒入模具，冷藏两个小时以上即可。

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消耗奶油奶酪之重芝士蛋糕

day 10: 每次去Costco都要买上一块奶油奶酪，2.5磅一整块的那种，性价比非常高，可以做不少甜点。开封之后尽量快点用完，用来做重芝士蛋糕最合适不过，做法也非常简单，不需要打发蛋白。自己做我连饼干底都没弄（不爱吃那个，就想吃奶制品）。做出来绵密厚实，吃着比轻芝士蛋糕要过瘾。 我是六寸的模具，原料： 奶油奶酪250g、白砂糖30g、鸡蛋两只、玉米淀粉15g、牛奶70g 步骤： 奶油奶酪软化，加糖，搅拌至顺滑无颗粒，加鸡蛋，一个一个加，加入后充分打匀，再加玉米淀粉，搅拌至无颗粒，加牛奶，也可再加几滴柠檬汁、香草精（没有可不加）。混匀后倒入模具。 烤箱325F预热，烤50分钟即可。

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纽约餐馆周之Ai Fiori

纽约餐馆周，午餐29刀三道菜（现在变相涨价了），能吃到米其林一星的餐厅，非常划算，来了纽约之后我们每年都要吃。其中，我和我老公最喜欢的就是这家Ai Fiori了，强烈推荐哦。 首先环境服务都是非常好的。我觉得吃西餐主要还是吃情调、吃环境、吃服务，食物倒在其次了 餐前面包也比其他家的要好吃。前菜海鲜沙拉和洋葱汤很赞，鲜而不腻；主食三文鱼稍咸了一些，鸡腿倒是不错，外表煎得酥脆，肉质细嫩。甜点都还不错。 总体而言，还是很值得去吃的，特别是餐馆周时，性价比超高

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如何给宝宝清理鼻涕

2018倒计时打卡8: 小宝宝不会自己擤鼻涕，感冒了鼻子不通，喝奶喝几口就不肯喝，睡觉也会时不时憋醒，做父母的看着都好难受，直接用医院的吸鼻球吸又吸不出来，在网上看了好多文章，最后决定买了生理盐水喷雾，买了发现真是神器，非常好用。 当宝宝有鼻涕时，可以让宝宝侧躺在床上，注意被喷的那边鼻子要在上面，用力按压喷雾，可以听到声音，说明喷进去了，立即拿开，让宝宝趴着，准备一张湿巾，擦去流出来的鼻涕，宝宝趴着会用力呼吸，过一会儿还会呼出大一些的鼻屎，如果还有再用吸鼻球吸，这时候就容易多了，一吸就能吸出来。 如果鼻涕很多，可以用生理盐水冲鼻子，小宝宝也是侧躺着，大一些的宝宝可以坐着头前倾，冲的时候要快，宝宝会比较难受一些，哭闹得厉害，但是冲出很多鼻涕后宝宝就舒服多了。 相比较而言，我还是喜欢用喷雾，更柔和，宝宝也配合，不会哭闹。

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多功能哄娃神器

2018倒计时打卡7: 费雪的摇椅，原价39.99，打折21刀多买的，刚买回来时娃还小，不喜欢做，当时还纠结要不要退了，后来想想也就20块钱的东西，看着功能还挺多，能用到40磅，将来给宝宝当个椅子也好，于是没有退。 等宝宝四个多月了，逐渐挖掘出这把摇椅的好处了，宝宝也喜欢坐在上面了。 1、玩：上面有三个挂件，中间那个拉一下有声音，宝宝慢慢就学会自己拉着放音乐听。两边就两块有图案的板子，开始我不觉得有啥好，突然有一天发现宝宝自己会拍得那个板子旋转，玩得不亦乐乎。我还在上面挂了一本小布书，宝宝会自己翻看，扯着啃。 2、宝宝喝完奶可以坐在椅子上面休息一会儿防止反流； 3、现在给宝宝加辅食了，宝宝还不会坐直，就没有用高脚椅，先坐在这个摇椅上喂； 4、我们家宝宝有点“挣”大便，每次都要哼哼好久，就把他放椅子上，自己玩一会儿，💩也下来了。 5、等宝宝大一些，还可以把摇椅下面立起来，当宝宝的小椅子。

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高性价比保湿神器

2018倒计时打卡6: 纽约的冬天非常干燥，大风刮得脸皮疼，这时候面霜就要换成保湿效果强的。 这款FAB修复面霜是黑五丝芙兰打折时买的，价值42刀，只要15刀，一大罐，涂脸涂手涂脖子不心疼。保湿效果杠杠的。我是夏天混油、冬天混干皮肤，用这个保湿足够了，有人说用的时候要乳化，否则会闷痘，我是直接往脸上涂，也没有出现闷痘的情况。 成分很安全，没有香味，当然除了保湿也没有其他太多功效了，美白抗衰老是不可能了，修复方面的话有燕麦抗炎、神经酰胺修复皮肤屏障，还有其他不多的抗氧化成分，肯定不可能像Lamer那么有效，适合诉求不多，只想保湿的妹子

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Costco好物推荐

2018倒计时打卡5: 寒冷的冬天吃点羊肉真是爽啊，不过羊肉不太好做，做得不好容易有膻味，还很费时间。这时候可以试试Costco的焖羊腿，已经提前用迷迭香和薄荷焖煮过12小时，味道入里，肉质细嫩，自己回家只要按说明书加热一下就好啦。打开来里面有两袋真空包装好的，拿出来不用再加调料，直接放烤箱，375F烤半个小时，就可以吃啦，非常方便。 价格也不贵，5.99刀一磅，比外面吃便宜多啦，非常适合想换换口味又怕麻烦的人。

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宝宝辅食工具

2018倒计时打卡4: 工欲善其事 必先利其器，要给宝宝做辅食就要有一个好的料理棒。相比料理机、破壁机、研磨碗等，料理棒应该是用途最多最划算的啦！每次可以处理很少的食物，不会浪费，从宝宝刚开始添加辅食就可以使用，能一直用下去，无论是果泥蔬菜泥肉泥都能hold住。 这款koios六速手持搅拌器，除了做辅食还有一个打蛋器，正好家里打蛋器坏了。此外我看中的就是它的大功率了，500W，下次试试能不能快速打发蛋白。 今天尝试制作牛油果泥，宝宝刚添加辅食就可以试试牛油果啦，营养很丰富。自己做时用小勺挖点出来，加点母乳，料理棒搅几分钟就可以啦，十分细腻。第一次喂宝宝吃就成功啦！

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宝宝的玩具推荐

2018倒计时打卡3: 这款软积木是我早就看好了，一直放在wish list里面，黑五时候偶然逛target发现打折，原价二三十，target上15，果断出手了。 这款玩具适合6个月以上的宝宝玩，小的时候可以作为牙胶，我们宝宝还是挺喜欢咬的，捏一下还有“噗”的响声，吸引宝宝注意；还可以作为洗澡玩具，可以浮在水面，大一点可以和宝宝一起堆不同的造型，26块能玩好多种花样。每一块都对应不同字母和相应的图案，可以对宝宝进行早教，比如R就对应了rabbit，会有小兔子的图案，浮雕图案还可以促进宝宝的空间想象能力。 收纳也很方便，有专门的袋子，可以提着。 品牌是B. toys，安全有保证，没有什么异味，每一块都很大，不会造成宝宝窒息。 总之，很满意的玩具，多用途，买了不亏，大人小孩都能玩😄

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宝宝的第一口辅食

2018倒计时打卡2: 宝宝4-6个月就可以添加辅食啦，刚添加的辅食一定要是非常细腻的泥糊，而且只能添加一种，吃四五天没有不良反应可以再换其他的。 我们宝宝5个多月，添加辅食试了好多次都不成功，他反酸又比较严重，医生建议还是要先吃辅食，实在不行再用药。之前吃的米粉他不喜欢，医生说可以换成其他的试试，怕自己做的不够细腻，就直接买了earth best的这款红薯泥，也是stage 1的，4个月以上就可以吃，原料就是有机红薯和水，没有加糖等调料，一小罐2.5oz，不到一块钱一罐，打开之后三天内吃完。红薯泥非常细腻，不算浓稠，试了几次宝宝就吃了，很成功。吃完的玻璃瓶可以洗干净用来装自己做的辅食。

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宝宝的辅食餐具

2018倒计时打卡1: 宝宝5个多月啦，该添加辅食了，正赶上黑五就给宝宝买了吃辅食的工具：吸盘碗和勺子。muchkin和nuby的，都挺便宜，又有质量保障，用着放心。 吸盘碗的吸力还是不错的，我实验了一下，自己也要很费力才能掀起来。勺子是感温的，我反而觉得这个比较鸡肋，要比较高的温度过十几秒才变色。这么高的温度自己手摸摸碗也能感受到了。不过胜在便宜，2块多四把。

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Amazon Prime day好物推荐

亚马逊prime day抢到的好折扣，原价60多刀的水牙线，配合Amex的一点积分，竟然只要10块钱，跟白送似的。 waterpik在水牙线领域是非常专业了，心水WP 660这款也是好久了，7个替换头、10档压力，多种模式，吃完饭后冲一冲，还是很方便的

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Costco零食推荐

刚刚发现的一款零食，之前没注意到，估计是季节特供吧，万圣节前买的，一大盒2.5磅，里面有5小包，量足足的，才8块多钱，非常划算。味道也不错，我老公觉得略甜，我觉得正合适，巧克力味也浓郁，外面的蛋卷皮脆脆的，和格力高差不多，但便宜多了

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美容品挑战第7天 D 化妆水 第七天正好住院生宝宝，用了origins买东西送的中样化妆水，十分方便。菌菇水不多说了，消炎抗痘镇静，是一款很畅销的化妆水

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美容品挑战第6天 K 眉部产品 亚马逊上凑单买的美宝莲的眉笔，意外地好用。笔芯很细，画出来很自然，买的深棕色，很日常。一支3块多，体积挺小，买一支放包里随身带着挺方便。

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美容品挑战第5天 I 口红 夏天，唇部也需要防晒，否则唇部容易黑色素沉着。fresh防晒唇膏，既滋润又带有防晒功能，夏天来一支没有错。

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美容品挑战第4天 F 乳液面霜 又一个平价好物，cerave的pm乳液，含有多种神经酰胺抗衰老，含有烟酰胺，美白修复皮肤屏障，价格也很美好，一瓶才10块多，亚马逊有售。 使用感也不错，很轻薄，足够保湿又不粘腻。