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冰皮月饼
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从怀孕?开始就一直想学滴冰皮月饼，因为?baby的提前到来，到今天才开始学做冰皮月饼??磨具买着都快发霉了！今天就给它动起来???????
红豆沙：红豆提前浸泡一下，可以放高压锅煮或者直接平常的锅煮都可以！煮烂之后我是把多余的水倒掉之后，放在锅里捣碎，然后放回锅里煮，加一点点的油就好！糖的话可以多加点，我没有特别按比例，因为每个人喜欢糖的程度不一样，在煮的时候，自己可以试试味道这样的话知道还需要不需要加糖，把红豆炒到很稠很稠，你滴红豆沙就完成啦????放冰箱冷藏备用！
冰皮的皮如图，很多款都是有炼奶的，因为忘记买炼奶了，所以我就找了个没有炼奶的食谱，大家做个参考就好了???！熟粉的话，就是直接糯米粉放锅里炒到没有生粉味就可以了！陷是25g,皮是30g！包起来裹下熟粉，放磨具里面压下达拉??你滴冰皮月饼就出来啦??
⚠️⚠️磨具亚马逊买的，已经忘记多少钱了！一个磨具有很多个型在里面，大家可以去看看！⚠️⚠️
??提前为八月十五做滴小准备??
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最新评论 16
:哈哈、月饼模跟我家的一样的
回复 @hhh2017:因为也做了其他口味的！长辈喜欢豆沙味，给个福字是不是很好?！另一个就做了芒果味??
:这个我看着就喜欢，做出来的图案！家里老小都喜欢??
:妹子你说的句子君君都认识，可是还是不知道咋做～能不能码个原创文手把手教教俺们这帮吃货捏？
回复 @baby熊猫:放学就能做成这样？？？请收下君君的膝盖！码文和发晒货一样啦，只不过是可以图配文的形式发粗来～
回复 @来自月球的晒晒君:那就等我撒时候有时间，尽量以我这初学者的水平，给您送上???
:?
:谢谢??
:赞
:中秋快来啦 你知道什么意思吗?
:不想知道，不用知道！你千万不要告诉我！
回复 @baby熊猫:看来你已经默默知道了 嘿嘿