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又到花粉季好难过呀！前几天难受死了！还好昨晚一场倾盆大雨都迷茫在空气中的花粉冲净，今天感觉好多了！
于是几天不吃辣的布布又嘴馋了，想吃麻辣口水鸡，这次卖相做的差了点，好在味道还是一如既往地好吃，麻辣鲜香，肉嫩多汁，非常好吃又开胃。
🌿做法：
1） 两块去骨的鸡腿肉洗净，用厨房纸巾拭干水分，加入姜片和葱段蒜末，一汤勺料酒、一汤勺蚝油和少许的香油腌制一个小时左右！
2）腌制好的鸡腿肉卷起来，再用锡箔纸卷起来包好，放入锅中大火蒸15分钟左右！
3）来调一个万能酱汁，一汤勺葱花、半汤勺白芝麻、一汤勺六婆辣椒面、一汤勺蒜末，淋入热油爆香，再加入2汤勺香醋、2汤勺极味鲜酱油，半汤勺蚝油、一汤勺蚝油，一茶匙细砂糖，再滴入几滴香油一起搅拌均匀。
4）蒸好的鸡腿肉把锡箔纸取出来，然后切成小段，摆入盘中再淋入酱汁，撒上香菜和小米辣，就完成啦！冷藏后更好吃哦～
@Kelly1212 @supermommy 你们今天的午餐吃什么呢？
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都说比黑五好 我一整个蹲蹲
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最新评论 30
:😍
:好吸引😋
:好棒！收藏起来！
:棒棒哒
:亲花粉过敏啊，好好休息。口水鸡做的太棒了，厨神
:喜欢！
:求教 用包锡纸是为了整形么😳
回复 @布拉格之谜:又学到了！亲爱的做菜真的好专业啊！！
:呵呵～Q宝狠聪明，是为了定型哈哈哈
:饿的咕咕叫
:😋😋😋😋😋
:炒鸡想吃啊！请问为什么用包锡纸。还有酱汁最后那段 到底是一汤勺蚝油还是半汤勺呢？ 谢谢
:我只放半汤勺蚝油，锡箔纸为了定型哈哈哈
:天啊，这 这 这也太诱人了吧😋😋
:哈哈哈～对宝宝来说小事一件呵呵
回复 @布拉格之谜:我那些都是简单的😅，亲做的这些可都是技术含量很高的👍👍
:九月真的有花粉呀？我前两天喉咙一直痒就有点怀疑，可是往年花粉不是3/4/5月吗？
:九月份很多花差不多都要凋谢了，所以很多花粉
:我也是每年4，5，9月 花粉会发作了……但是今年 自从心情宝宝推荐给我一个喷雾后 神了 现在好多了。你也要去试试。具体名字我忘了 你去她晒货看看🈶️
:现在是落花的季节，所以花粉特别多～
:看了这个决定晚上从中国城点个餐了-.-！ 哈哈哈哈
:哈哈哈～在费城好幸福，想吃什么都有，我在乡下什么都需要自己动手丰衣足食～
:真有食欲！流口水🤤
:嗯流口水了🤤
:无辣不欢呵呵
:麻辣版本看起来真的很诱人！可惜我儿童级别吃辣能力只能吃有花生酱版本的🙈🙈🙈🤣🤣
:呵呵～对呀！加点花生碎在上面肯定更好吃！忘记加了
:沙发🛋️一定要去看看有没有六婆，被你们种草啦好诱惑
:六婆辣椒面真的很好吃！特别香