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嘿嘿，看到晒货君推出的这个#一日三餐吃什么 活动，二话不说就参与进来！！晒一些我做的菜～
我是一个特别爱钻研食物的人，平时最大的爱好就是做饭，下班最开心的事情就是钻到厨房做吃的。准备食材的时候，是我一天中最放松的时候。有时候脑子里什么都不想，有时候又天马行空胡乱神游，听听微信阅读，或者听听每日金曲，惬意得很🥰
最近经常加班，喜欢做一道快手菜-茄汁打卤面，分享给大家（但是抱歉我没有图，请自行脑补嘤嘤嘤）
1⃣️ 食材：葱蒜切末，茄子和西红柿切丁
2⃣️ 热油，放一勺黄豆酱，一勺甜面酱，下葱蒜末炒香。放茄子🍆翻炒片刻（油可以放多一点，茄子吸油），放西红柿🍅继续翻炒。
3⃣️ 加一丢丢生抽，适量水（盖过食材），煮一会儿。此刻可以另起一锅水煮面啦
4⃣️ 卤汁煮到番茄软烂就差不多了，加水淀粉勾芡，卤就做好啦！
5⃣️ 面煮好捞出凉水冲泡一下，把茄汁卤盖到面上，香喷喷的快手菜就完成了！
整个过程只需半小时，相当快手，相当好吃😋
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最新评论 2
:厉害
:🥰🥰蟹蟹！