昨天是超级碗,我们这届的人一起聚起来看比赛了~今年爱国者没进决赛所以比赛看起来格外轻松,毕竟没有偏袒哪个队2333说实话今年的比赛比去年的真是精彩了不知道多少倍(笑)
由于是聚会,我终于做了这份种草超久但苦于卡路里太高不敢做完了一个人吃的小甜点:焦糖布朗尼。下方是湿润的fudge状态的布朗尼,上方是脆脆味苦的焦糖饼干,算是最近网红甜点吧~说实话真的超级好吃,但是高油高糖也是真的肥XD很适合聚会大家一起分享~配一杯咖啡☕️超适合~
🍫食材:
黄油:75 克
巧克力: 120 克
色拉油:10 克
鸡蛋:两个
白砂糖: 90 克
水饴/蜂蜜: 10 克
低筋面粉:62 克
可可粉: 20 克
盐: 1 克
焦糖饼干适量
🍫步骤:
1. 把黄油,巧克力,色拉油混合,放在另一个有热水的碗上隔水加热融化
2.鸡蛋加糖和水饴/蜂蜜搅拌均匀,稍微拌匀就行,糖不用全部溶解
3.把鸡蛋液分次加入巧克力糊中,搅拌均匀即可
4.筛入粉类,用刮刀切拌搅匀,切记不要过度搅拌呀
5.面糊倒入模具中,上面放上焦糖饼干
6.放入预热好的170度烤箱烤17分钟左右即可
7.取出晾凉后切块,冷藏后食用口感更加
真的超级香!烤到最后几分钟满屋子都是浓郁的巧克力味,真的馋死了2333我吃边角料都吃的超级开心XD 希望大家也来做做看呀~
最新评论 2
:焦糖饼干哪里买的
:target这种超市应该有,我是坐飞机拿的😂😂😂