奶油培根意面 🥓
意面真的是非常快手简单又好吃,我做奶油意面一直都是按照詹姆斯的方子做的,做出来味道很好呀。
详细的步骤可以youtube搜:詹姆士意大利面(图三)
我做的步骤基本上就是:
1.煮意面,煮意面的时候一定要加少许盐。一般看煮熟没有,我都会简单粗暴地扔一根意面到墙上,如果会粘住就代表煮好了 ˙Ꙫ˙
2. 切半个洋葱,切培根,剥虾仁 ⚆_⚆
3.热锅把培根放进锅里煸炒,炒出香味以后放进洋葱,继续炒得香香的~然后加虾仁煸炒几下,放入意面。
4.加入奶油(图四的奶油我一般加半盒)然后撒黑胡椒,盐调味
*如果感觉味道不对一定不要慌! 很可能是盐加的不够,一定要边尝,再边加盐
5.出锅之前,关火!! 打进去一颗鸡蛋黄(只要蛋黄)然后快速搅拌均匀,鸡蛋黄可以增加意面的浓郁度跟香味。最后装盘撒上图四的parsley flakes (可加可不加)
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ꈍ .̮ ꈍ 可能说的没有很详细,建议大家看视频哟,感恩节愉快~
最新评论 1
:肚子好饿呀