几个月没去缺德舅，铁粉撒三百大洋都买了啥 | 必囤健康好物推荐
我轰了，昨天去缺德舅撒了三百多大洋，购物车都要爆掉了，最后不得不拿掉好多东西😂 疫情蹲家以来头一次去缺德舅，无法抑制鸡冻的心情，看着那些无比熟悉的货架，居然有些眼花缭乱之感。舅舅家那么多好吃的好用的，价格非常合理，太想念了！这篇给大家推荐一些必囤的好物，2020年新品美食我刚写过一篇文章，就不重复了，看这里：我去的是加州OC一家Trader Joes，早上10点多到，门口只杵着一个大汉，戴着萌萌
花样吃燕麦 低脂又美味
燕麦是一种非常优质的杂粮类主食，富含膳食纤维，低糖高营养，有利于心血管健康。吃起来饱腹感也强，是我家早餐的常客。超市里最常见的燕麦有下面三种。从左往右分别是：🌾快熟燕麦片：燕麦粒被压的很薄，有散碎小片。几分钟就能煮熟，吃起来口感绵软粘稠。🌾传统燕麦片：由燕麦粒直接蒸熟、压扁、晒干制成，也适合烘培。易煮，口感扎实耐嚼。🌾钢切燕麦：是把燕麦粒用钢刀切成小段，加工程度浅，很大程度保留了燕麦的营养价
缺德舅年中盘点 Wish List | 细数2020春夏火爆新品美食
宝宝们，宅家这几个月，去了几次缺德舅呀？这段时间，舅舅家可是马不停蹄开发着新产品！今天咱们一起来种草又有哪些好吃哒👀，差不多是时候走一遭了！这个小蛋卷真的是超级香酥好吃，根本停不下来！甜度刚刚好，充满椰奶香气，我不知道咔嚓掉多少盒了，每次打开一盒光肯定是没问题。Gluten free, 成分无添加：椰奶、糖、木薯粉、鸡蛋、芝麻、海盐。不少小伙伴发过的，麻薯包裹着宫保鸡。每个高尔夫球大小，烤/空炸
美食＋健康＋低热量三不误的｜高级感满满黑松露蘑菇炖饭，一人吃饱只要260卡！Murhsroom Risotto
每次去到餐廳，如果menu上有Mushroom Risotto黑松露菌菇燉飯, 絕對是看到必點的一道，風味濃郁，多種層次的菌菇風味，加上parmesan cheese濃厚醇香與松露的獨特香氛，真的是一口接一口無法停下的美味。這次找了家中有的菌菇種類做出，食材比較多，但做出來的滋味真的直逼餐廳吃到的滋味。除了牛肝菌，蘑菇，跟香菇是一定要的，其他菌菇種類可以視自己喜歡＆覺得味道和諧的加入。但像適合燉湯
狗狗好物掏心窝分享：玩具、零食篇（内有“恶犬”）
大家好，我是狗狗Gatsby的麻麻，今天来分享买回来不会闲置的狗狗常用好物--玩具、零食篇。玩具1 TRIXIE益智棋盘玩具 你家狗狗精力充沛吗？你想锻炼毛孩子成为最强大脑吗？强烈推荐这款益智棋盘玩具！这类玩具可以锻炼狗狗的嗅闻和行为配合力。据说狗狗嗅闻10分钟等于出去跑步1小时呢！ 大多数益智类玩具都分3-4个难度等级，我买的这款是level 3的棋盘类游戏。最上层放四个小圆柱，下面藏treat
Butter Beer Recipe🌸 魔法世界的黄油啤酒DIY 🌸
周末无聊，窝在沙发上翻着我的手机相册，然后…被我翻到了这张照片！ 图片来自于@S大王的fafa世界 ，版权属于原作者Universal Harry Potter 魔法学校里才有的Butterbeer，好想喝，怎么办？自己研究做起来吧~P.S. 我的Butterbeer版本相对健康一些 (想喝还怕胖系列)，我参考了很多的recipe，发现很多是需要重奶油或者酒香精，所以我稍作了些改动分享给大家~虽然
健康知识分享｜维生素C吃多少才够？除了维C还要补充哪种营养素？（附柑橘类水果推荐）
柑橘類水果好買到，種類多，酸的甜的微帶苦澀感的都有，多吃可補充維C和膳食纖維等人體必要營養素。室溫即可存放也讓貯存更方便。Vitamin Ｃ是人體必需營養素，缺乏會引起壞血症或影響其他生理作用。而從天然食物攝取，通常不太會有過量問題；但如果從營養補充品攝取，就要注意服用量避免攝取太多，而造成結石風險。目前的研究資料顯示：每天補充 200 mg以上的維他命Ｃ，能減少感冒的嚴重性與加快恢復時間（沒有找
㊙️好吃到💥的奥利奥咸奶油盒子蛋糕😍新手友好零失败！
有一款蛋糕，做的步骤很简单，但品尝一口就幸福上天，吃完之后念念不忘，分享给朋友被夸赞是小厨神，发了朋友圈迎来史上最多点赞。那是什么逆天美食呢？就是奥利奥咸奶油盒子蛋糕！这个蛋糕的结构是三层：每层由一片可可蛋糕，一层奥利奥咸奶油和一层奥利奥碎组成。层次非常丰富！想象一下，当你用叉子叉一块，一口吃下去，可以既品尝到软绵可口的可可蛋糕，又享受到细腻咸香的奥利奥咸奶油，还有入口即化的奥利奥碎，真的是好吃
特殊时期必备｜包裹, 外带, 塑胶包装, 生鲜食材等安全处理Tips (应对COVID-19 Pandemic)
最近真的很認真在足不出戶中，連生鮮食材跟熟食都是各種外賣/外送平台購入，隨著次數增多也總是擔心會不會沒有清潔到位。剛好這幾天看到以下美國醫生分享的影片，內容很實用也即時，就趕緊來跟大家分享了！這篇文章主要來自這個Youtube分享的內容（版權內容屬於Jeffrey VanWingen）/其他地方找到的清潔小妙招整理，大家有其他清潔廟方也歡迎在底下留言一起分享，讓我們一起平安健康度過這段不容易的時間
美食DIY｜提前准备，烹煮过程简单不费劲的秘制蒜香烤鸡意面（全部食材美国超市都可买到）
1. 帶皮帶骨雞腿肉約 2lb2. Italian Seasoning3. 我還使用了Trader Joe's的21 Seasoning Salute, 不帶鹽版本不會過鹹4. 黑胡椒粉5. 非常多的生蒜6. 意麵，我使用Angel hair天使細麵調料部分如果沒有Italian Seasoning, 建議把家裡平常有在吃覺得好吃、味道不是中式的調料粉都可以試試看，例如以下這兩瓶Amazon幾乎無
美食DIY＋食谱分享｜香气扑鼻的香菇肉燥五香豆干，包办你的一日三餐（拌饭/拌面/拌青菜都好用）
Wfh開始，炒菜越炒越大盤真的是我的心聲。午晚餐都要準備＋要上班，真的有點難餐餐都花時間做大菜。最近做得特別多：一鍋到底＋營養多元＋有一定份量，可以大概吃個2-3餐以上的食譜！這篇分享的是：肉燥＋豆乾（可以換成Firm Tofu）＋香菇做成的香氣四溢一鍋滷，加上滷蛋也很適合！不論拌飯拌麵都超對味，再配上青菜／蔬果營養也充足均衡，真心推薦一定要試下。1. Ground Pork 1lb, 我買美國超
美食DIY｜营养简单又快手的红酱海鲜起士意面（消耗囤粮超好用）
最近特殊期間待在家裡，主要都在消耗屯糧或網購食材，意麵也煮得更多了！意麵一包一包購買，儲存時間長也不佔冰箱容量。更重要的是各大超市都買得到，美系超市更是巨多選擇，如果米飯一直捕貨不到，改吃whole grain的意麵也更健康養生。這篇介紹紅醬海鮮起士意麵作法1.意麵：我這次使用到是whole wheat pasta, fiber含量高更健康2. 冷凍海鮮：有小干貝、花枝圈、跟蝦3. 小番茄一盒4.
非常时期｜超市囤货清单
最近国内新冠病毒疫情有了很大控制和好转，可是北美又在蔓延。之前是担心国内家人的安全，现在又焦虑自己和身边的朋友。周末一大早老公在武汉的阿姨给我们发了信息。封城后她们全家经历了医疗物资、生活用品的各种短缺，以及随之而来的物价高涨。所以建议我们早点囤些东西，有备无患。家属早饭都没吃，赶忙跑去Aldi，人很多，所有的cart都用完了，还要排队等😔实在不想冒险，就没进去。最后去了亚洲超市，感觉应该是目前
减脂版｜不用奶油也可以做的白酒鲜虾芦笋意面（附详细步骤＋替换食材推荐）
意麵絕對是我最愛嘗試的料理之一！紅醬白醬青醬都試過很多種搭配，基本上只要不煮焦，真的是快手又好吃！今天做的是沒有奶油(Butter)也好吃的-減脂版白酒鮮蝦蘆筍意麵，自己做掌握使用食材與調料量，可以更健康也更少熱量。1. 蝦2. Pasta Fettuccine: 意大利寬麵條3. 黑胡椒粉4. 蒜鹽粉5. 意式香料粉Italian Seasoning6. 辣椒粉（少量或可不加）7. 白酒（如果家
懒人必备+快手烤箱版烧烤｜有菜有肉的孜然风味烧烤(附食材烘烤时间)
這次做的簡直可說是懶人必備，一烤盤到底蔬果烤盤＆sausage/肉品。只要掌握好不同蔬菜適合的烘烤時間，就可以自行調整每種食材的配料＆簡單製作一大盤健康好吃菜品。懶人如果還可以一次煮一大盤吃個幾餐，便當菜都妥妥搞定！ 自己在家烹煮，可以自行控制用油量&使用耐高溫的好油如Avocado Oil等，調料粉也都可以選用天然食材研磨而成，沒有額外添加人工調味等得更健康&可配合飲食/瘦身計畫。1. 紫洋蔥一
一个人也要好好吃饭 | 快手健康美味速食推荐第二弹（特殊时期囤货必备）
转眼间距离我写“速食推荐第一弹”已经过去一个多月了，这段时间真的发生了太多太多事，国内的疫情基本控制住了，可美国却从上周开始爆发了😭家人很担心我“一个人住在疫情严重的湾区+早晚必须出门遛狗”的情况，想让我回国躲一段时间。可回国又何尝容易，先不说travel ban的限制还回不回得来，就说长途路上的安全也是个问题😢言归正传，最近很多小伙伴都开始WFH了，大家窝在家里也不能外食了，这个时候多囤点速
调料酱料美食神助手｜一盘孜然牛肉 x 青椒配你三碗饭（附牛肉软嫩＋不出水方法）
繼續和@煎餅果子合作美食，這一次的主題是：調料醬料美食神助手，今天做的就是風味十足的孜然牛肉～孜然粉真的不管怎麼做都能讓食材鮮香入味，尤其牛肉跟羊肉簡直絕配！今天分享個簡化版的孜然羊肉，採用現成的辣椒粉跟孜然粉，但吃起來的滋味一點也不簡化～而我醃製牛肉使用的是鹽巴，所以最後炒出來顏色比較淺，也可以替換成生抽讓炒起來的顏色更深；而這個作法特點1. 牛肉片1lb左右(也可以買牛肉自己切薄片），我使用的
快手美食+美食DIY | 迷迭香鸡肉意面（可做奶油迷迭香鸡肉意面，配面包也好吃）
和@煎餅果子合作的意麵＋麵包篇！果子的麵包不論是賣相或是作法都很棒，我負責繼續分享各式麵食～這篇分享的是：迷迭香意麵，可以直接吃較健康版本的雞汁＆迷迭香意麵，或是加工烹調成白醬迷迭香料雞意麵，兩種都好吃！前者熱量更低更健康。1. Chicken Thigh Boneless & Skinless 1.45 LB:選擇去骨去皮雞腿肉，雞肉更多汁鮮嫩之餘，沒有雞皮自然更少油健康；而去骨讓烹煮更迅速2.
