烤一个比较和气氛的曲奇?
再煮一杯热热的蛋酒 #Eggnog#MerryChriatmas
评论有分享食谱?
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最新评论 2
:蛋酒 Eggnog（5人份） A. 鸡蛋 4个 B. 细砂糖 70g C. 盐 少许 D. 香草精 少许 E. 肉豆蔻粉 少许 F. 可可粉 少许 G. 全脂牛奶 400ml H. 动物性淡奶油 300ml I. 朗姆酒 100ml 1. A和B混合打发至发白备用。 2. G和H混合加热至将要沸腾后，缓缓倒入1中搅匀。 3. 将2的混合物倒回锅中，最小火继续加热至液体略微浓稠即可（可用铁勺测试：液体可依附在铁勺上 缓缓滴落即可），其间加入D，E，F，I。 注意过程中要一直搅拌。 4. 将3的混合物过筛倒出即可饮用。 表面可洒少许可可粉，肉豆蔻粉装饰。 建议热饮或冷藏后加冰块做成冷饮。
:分享一下Eggnog的食谱