继续分享我的日常但不Boring的沙拉,和dressing搭配!你敢相信吗?我现在每天超级期盼这一顿沙拉!真的是非常清爽好吃又健康‼️
这是今天中午的午餐。
秋天来了,可以用烤箱烤一些蔬菜,然后拌成沙拉吃起来更爽口又适合咱们亚洲人的口味‼️可以趁热吃,也可以放凉了以后都可以。
♥️烤蔬菜沙拉配自制地中海沙拉酱+Pan Seared Salmon♥️
🍁烤沙拉蔬菜选择———
秋天特别适合烤一些南瓜或者红薯之类的健康碳水,加入沙拉,与石榴配在一起,口感真的特别的好,特别是因为石榴带着一点点酸酸甜甜,连着种子吃还会脆脆的,正好平衡了南瓜和红薯烤好以后软糯的口感,再加上一些抗氧化抗炎的花椰菜和西兰花🥦加上彩色的甜椒颜色越多越好,红洋葱,胡萝卜配在一起不仅五颜六色看起来很舒服,非常有食欲,吃起来也特别的爽口。
✅红洋葱切小丁
✅红色,黄色和橘色三种不同的bell pepper切丁
⬆️上面两种蔬菜不需要煮,也不需要烤
✅1C 三种不同颜色的花椰菜切小块
✅1C 西兰花切小丁
✅1根 胡萝卜去皮切小丁
✅1/4 C 白色的红薯切小丁
⬆️以上蔬菜加一点点橄榄油,一点点盐和黑胡椒,搅拌均匀,放入空气炸锅400F ,10-15min.根据切的快大小而定,烤蔬菜过程中间要用筷子稍微搅拌一下,让反面的菜叶受热均匀,不容易糊掉。
🍁沙拉酱——
我配了一个比较清爽的地中海沙拉汁
✅一个新鲜的青柠挤汁
✅一个中等大小的蒜瓣切末
✅一点点Harrisa powder
✅一点smoked paprika/ Trader Joe's 缺德舅 铁盒装有一种是辣的一种是不辣的,带着烟熏味道的这种辣椒真的是特别香
🍁Pan Seared Salmon
锅中倒一点点牛油果的油热了以后加入姜片和蒜粒然后放下一片三文鱼,煎至两面金黄,加一点点白葡萄酒加一点 Costco 日式烧烤酱入一点点水,盖盖子焖一会儿收汁就搞定了!
日式烧烤酱的图片在这儿⬇️
🍁水果-
树莓,蓝莓和草莓
🍁甜品——
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🍁秋天好吃健康的抗氧抗炎抗癌烤沙拉吃起来!
谁说沙拉吃都不会上瘾,我觉得沙拉做得好吃,真的是每天都很期盼这一顿!喜欢和我一样吃沙拉的宝宝们可以参考我最近发的不同沙拉酱和沙拉的搭配方法!
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最新评论 21
:你做的饭都很健康有营养
:温暖健康,拍的图就有秋天的感觉
:秋冬特別適合吃溫沙拉,吃起來比較暖和
:哇哇好好看又健康的一顿太想吃啦
:一到秋天就想吃热热乎乎的烤红薯,也是解锁了红薯的最新吃法
:谢谢宝宝喜欢呢
回复 @supermommy:
:哇好馋好想吃
:你不用愁有爸爸做给你吃幸福的宝宝
:哇,超妈做的这个沙拉也太有食欲了,我要学起来~
:谢谢亲爱的,学起来吧,这个又好吃又清爽,还营养关键非常好做,不用擦灶台,不用打扫卫生
:5555555555555,又是让我想吃不动手做的丰富美食
回复 @蜗牛也是牛哟:那真的好轻松呀,我觉得我就是一个闲不下来的人,哪怕吃顿饭一个人都得认认真真地做一顿
:这个好简单的,只要切一切就行了,你们家做饭难道是老公)还是你婆婆?
:我相信!因為我也超級期待的哈哈哈 超媽的刀功真好
:谢谢宝宝♥️♥️我每天都超级期待吃这顿饭,五颜六色的天然的颜色放在盘子里摆摆漂亮,坐下来安安静静地自己吃一顿,真的是好享受♥️宝宝你总是能看到别人的优点,天天看着宝宝的评论,我真的是更有信心分享了!
回复 @supermommy:能帶給你信心我也很開心 讓我們繼續一起分享美好吧
:赞