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我發覺在美國真的要周身刀，張張利， 很多東西也沒法買到，所以很多小食是要自己親手做的。 不像在中國那樣小食隨手可得， 記得小時候在中國早餐就是拉腸粉， 這樣的 早餐隨處可見， 現在美國這個人工貴的地方，這樣的早餐似乎就是一個奢侈品。 當然做了媽媽的， 一定會在三餐當中作多點變化， 才能吸引孩子的胃口。
家屬从萬能的淘寶帶來了這個腸粉炉， 令我的早餐又多了一個選擇就是腸粉。 腸粉的比例是： 沾米粉1， 小澄粉1，菱粉1／2，水5。
具体是沾米粉100克， 小澄粉100克， 菱粉50克， 水500克， 當然也可以根據你們自己喜歡的口感將粉和水的比例增加或減少， 水要暖水。 調好水就可以加入你們喜歡的肉類或者蔬菜， 蒸熟便可以了。
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