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今天的午餐配菜真的好吃好吃很好吃！
必须把重要的话要说三遍就对了哈哈哈😄
微辣的尖椒和酸甜的番茄结合那味道简直了！
肥牛也请一定要用肥牛卷口感上会嫩一些~
如果用肥牛片的话煮完肉质会稍微柴一丢丢~
相信我这道菜是Real好吃😋你们一定要做！！
🌟 食材 🌟
肥牛卷 350g左右
番茄🍅 两颗
尖椒🌶️ 一根
小米椒 一根
蒜头 三瓣
🌟 酱汁 🌟
蒸鱼豉油 两勺
酱油 一勺
白糖 一勺
蚝油 一勺
淀粉 一小勺
清水 一小碗
Step1. 番茄🍅顶部划十字浸泡在热水里几分钟后剥皮切成小块，尖椒和小米椒切段，蒜头切成蒜末。
Step2. 烧一锅热水放两片姜和少许料酒，倒入肥牛卷焯水变色了就立即捞出备用。
Step3. 起油锅放入蒜末炒香，再倒入尖椒和小米椒，最后放番茄翻炒出汁。这时候可以➕适量的番茄酱。酱汁的部分提前混合后倒入，最后放肥牛均匀翻炒均匀的裹上酱汁即可关火~
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