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之前买的一个牛油果快活不下去啦，于是想赶紧吃掉它！想到可以用它来做一个拌面和直接浇上蜂蜜做个小甜品，于是搜了一下冰箱和储物柜，然后就完成了一顿牛油果火腿拌面和甜品两食套餐，简单又快手。
🌟材料
牛油果一个，牛奶一大杯，芝士一片，火腿，荞麦面（其实意面最好，但我家没有了），蒜头。调料：黑胡椒，盐
🌟做法
🥑牛油果一切为二，留一半不动，另一半拿去用叉子捣烂备用。
🥑火腿肠切成小片，蒜头也切成小片。
🥑荞麦面煮熟，煮的时候加点盐。然后捞起过冷水，沥干水备用。
🥑热锅，炒一下火腿。然后倒入蒜头炒一炒，再倒入牛油果泥和牛奶，翻炒一下。
🥑加入芝士炒，芝士都融了，加入一点黑胡椒和盐，这样就搞好牛油果酱。
🥑加入荞麦面翻炒，直到面和牛油果酱拌开就可以装盘。
🥑之前的那一半，放碟子里切开成厚片，往上面浇蜂蜜，完成。
🌟总结
牛油果有很软绵的口感，混合牛奶拌面吃起来有奶油的感觉。
用意面口感会更好，因为面会比较滑溜。
火腿也可以跟培根啊鸡肉啊等等替换。
蜂蜜跟牛油果真的绝配，大家要试试！
一天最好不要吃多于一个牛油果哦～
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最新评论 5
:现在直接蘸酱油，接下来也尝试一下
:哈哈之前也试过撒盐和黑胡椒
回复 @逛吃逛吃的WJ:😄，各种尝试
:粘炼乳也吼吼吃！更加奶香 不过蜂蜜更加健康一点 hhh
:能够想象会好吃！！下次有机会试试！