?打卡第3天?
今天跟大家分享一个经常煲的老火汤?
?黄豆苦瓜猪骨汤?
提到苦瓜汤很多人都会嫌弃它苦☹️作为一个不喜欢吃苦瓜的人?可以告诉你这要你料下的足?苦瓜汤也可以好好喝?下面让我来分享一下经验?
功效:清热解毒,减肥瘦身,排毒养颜,滋肝明目
材料:猪骨(猪扒头半个和筒骨一条),苦瓜两条,红萝卜(大一条或者小两条),玉米一到两条,黄豆200g,蜜枣3个。
做法:
1,黄豆洗净提前用凉水泡发,大概半个小时即可;
2,猪骨洗净后,放开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净;
3,苦瓜,红萝卜,处理干净后切件,玉米切段;
4,将清水放入汤锅里,等待水煮开后把所有材料放入水里,以大火煮开之后转小火煮2-3小时,放盐调味即可。
Trips:
根据本人多年煲汤年经验,要想煲出来的汤鲜甜,选猪骨是一个关键的问题!如果只放少肉多骨的猪骨相对来说会没有那么好喝,所以大家可以买猪扒头或者西施骨,或者混合两种骨头一起煲。
作为一个妈妈的经验,如果孩子嘴唇变得很红,就意味着他准备生病。这个汤可以很好预防小孩由于上火引起的各种疾病。不过不可以喝太多,一般半碗就可以。(纯属个人经验,有需要还是询问医生最好)
如果大家有什么更好的建议,欢迎留言指教???
最新评论 7
:请问一下黄豆是在哪里买的呀
回复 @queeniewen:村里都没有看到? 只能看看芝加哥有没有了 谢谢哦
:纽约的唐人超市都有啊,我一般是买有机那种
:干货长文!
:谢谢!
:干活长文!