?深夜发食谱?
哒哒哒哒 牛奶焦糖椰汁冻在此
赶快流口水啦 顺便让我家的天气瓶也出个镜
大家不要打我?
我这就发食谱
大家走亲访友聚众开趴可以随时做起来
具体材料如图二
-牛奶 我乳糖不耐 所以买的lactose free的
-椰汁 这个牌子椰汁大家肯定都知道啦
-吉利丁粉(又名鱼胶粉 果冻粉)
-红糖适量
-还需要碗碟容器
具体做法
☄牛奶和椰汁一共4cup(1cup=240ml)
比例可根据自己更喜欢奶香味还是椰汁味自行配比
☄加热3cup的椰奶至沸腾
留1cup在碗里并倒入一袋(0.25oz)吉利丁粉
☄将加热好的椰奶倒入碗中
和碗里留的液体混合并搅拌至所有吉利丁粉融化
☄准备一个有盖子的容器
在容器内壁抹上薄薄一层油 为第二天脱模做准备
☄把搅拌混合均匀的椰奶倒入容器 密封 放入冰箱冷藏一晚
☄第二天脱模切块 吃的时候浇一些焦糖
(就是红糖加少量水熬制的糖浆)
☄完工!开吃!
不得不说的几个点
*我个人不爱太甜 所以煮椰奶的时候没有加糖
爱甜的朋友可以尽情的加加加
*想吃弹牙的口感可以多加吉利丁粉
我的比例是按入口即化的标准
*考虑到煮椰奶的时候会煮沸蒸发
我会多加100ml左右的椰奶
好啦就是这样啦 人间人爱到甜品?就是这么简单
大家复活节快乐
赶快行动起来
为你的party、下午茶、烛光晚餐多一些小甜蜜吧
最新评论 68
:宝宝~椰奶煮好搅拌均匀之后要放冰箱哪一层啊?是平常放雪糕那层还是放牛奶那层啊???
:不是放雪糕那个 那会冻成冰渣渣的~ 就是保鲜那层
回复 @minnnt_:毕竟好久没有动手了(除了煮泡面?)
:天气瓶在哪里买的呀
:男朋友做的 之前晒货有发的
回复 @minnnt_:啊 我看看去~好玩
:我就是来看评论的???btw. 哪个是椰子水不是椰奶吧?
:vita coco这个 是椰子水 纯水!
:完了完了上精选了…………………希望大家不要看评论(尴尬脸
:啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈 你是要笑死我啊!!!!!!
回复 @我是一颗花菜:宝宝不怕 拍拍屁股 哈哈哈哈哈
:这儿有D cup你要不要哈哈哈哈哈
回复 @sherry0618:你们都看懂了!说明你们跟我level一样一样的哈哈哈哈哈哈哈(讨厌嘛 人家很纯洁的 才上幼稚园的啦
回复 @我是一颗花菜:哈哈哈哈哈哈哈哈哈花菜菜笑死我了!!这下限秀的!我接受不了这条评论出自你手!!????
:妹子真厲害
:看着麻烦啦 十分钟就搞定啦 妹子你也可以的!
:一直不知道吉利丁粉可以在哪里买到耶
:普通超市就有哒 你去问问超市的人 美国人做cheese cake就会用这玩意
回复 @minnnt_:就是你图上发的那盒吗
:好次,我要把我口水都流到你碗里,这些都是我的,表跟我抢
回复 @minnnt_:猜的太对了,我就是江湖盛传如花似玉、闭月羞花、国色天香、沉?落雁的包包包???(广告时间,知道你睡了没时间顶嘴)
回复 @minnnt_:你~你~你~好大方!你不怕我传你我的斗鸡眼哈哈哈
:赞!我也乳糖不耐?
回复 @minnnt_:哈哈哈哈哈哈哈??宝宝该睡觉啦!早点休息才能有Dcup哦!
回复 @minnnt_:??我怎么听不懂??受精卵也可以有Dcup吗?
:看着好像不太难 但是不知道如此手残的我做不做得出来??
:真的不难!!!做起来!!有问题我就远程帮你兜着!!!
回复 @minnnt_:好啊哈哈哈!等我明天考完试去买材料!?