来朋友们!让我们继续吃素!
今天这个菜就取了豆干的香和芹菜的香混合在一起~我个人不排斥香油味,所以觉得最后点一两滴香油特别棒!
材料:香干一包切片,芹菜一把切小段,黄豆芽抓一小把~花椒,酱油,盐,醋,香油~
锅中下菜油,放入花椒炸香,放入香干翻炒,放芹菜稍炒一下,最后下黄豆芽翻炒~倒适量酱油和盐调味,放一两滴醋~如果你的豆芽/芹菜像我的一样比较老,可以放小半碗水盖上锅盖焖一下,如果很嫩很新鲜就不用啦~出锅前滴一两滴香油,拌匀~
今天这道菜食材新鲜会更好吃哦~豆芽要用黄豆芽哦~
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今天这个菜就取了豆干的香和芹菜的香混合在一起~我个人不排斥香油味,所以觉得最后点一两滴香油特别棒!
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