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这是我老家那边很常见的一种糖水：Pulut hitam(黑糯米）照片看起来不怎么样但味道是妥妥的🤤我家老爷第一次吃就❤️
材料：黑糯米，椰浆/椰奶
做法：
1️⃣黑糯米洗净，泡水一个晚上
2️⃣放锅里加水，大概（黑糯米：水）1:3-1:4都可以 取决于你用什么锅
3️⃣盖好锅盖大火煮，水开后小火慢煮30-45分钟。我用的是瓦煲，如果用压力锅会快很多。
4️⃣时不时搅拌一下，检查有没有粘锅或烧干。时间差不多了自行试试糯米口感。不用太软，这糖水原本要的就是有一点口感
5️⃣盛出碗内，加椰浆就可以吃👌🏻
*不同牌子椰浆浓郁度不一样，请自行调整。
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