上班族必备菜单,简易版五香牛肉面!
材料:
牛腱子一块
姜片
葱段
蒜
干辣椒
红萝卜
洋葱
鸡蛋
卤料一包
酱油
老抽
冰糖
盐
做法也超简单哦
1. 牛腱子冷水下锅煮5分钟去血水,捞出洗净
2. 葱姜蒜爆香,放入红萝卜洋葱炒香,再放入牛腱子
3. 这个时候可以把所有东西都放入电饭锅里面啦
4. 加入水末过所有的材料,酱油6汤匙,老抽一汤匙,冰糖一小块,少许盐
5. 最后把模式调到slow cook煮两个小时就好啦!
把事先煮好的白煮蛋去壳,煮好牛肉以后鸡蛋放进去浸泡一晚。煮好的牛肉不要急着拿出来吃哦!让它在里面和鸡蛋泡一个晚上。隔天吃超入味哦~
这次的不专业教学就到这里哦~