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这条晒货能炸出几个老乡？也可能不是老乡的朋友们也知道它👉笋干炖肉🤩
从小吃到大的一道家常菜，特别🈶️妈妈的味道，来美国后吃的机会就很少了。
这是去年回国时候带来的
这些笋干是妈妈去乡下自家竹林挖的笋，背回家剥壳，再煮熟，再晒干，给我打包好带来的！
没有任何添加剂！只要不放在特别潮湿的地方，保存好，放个两三年是不成问题的，就是越往后，它的颜色就越深。
但不影响口感，煮一煮它的颜色就掉了。
煮之前要先泡上一个晚上，第二天用高压锅压2、30分钟，拿出来洗干净再用水漂一漂。
五花肉切薄片炒，或者切厚炖，都可以，就是一定要用五花肉！五花肉！！五花肉！！！（虽然我不吃肉，但是笋的味道超级好🤤）
笋里面的纤维含量非常高，吃完后增加上🚻的频率实属正常～
胃不好的小伙伴要适量，别跟我一样管不住嘴，吃的时候很嗨，吃完就悲剧了💣💣💣
晚安啦～❤️
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最新评论 77
:超爱吃笋的🤝
:不是我的家乡菜，但是很喜欢吃笋....嗯有妈妈的味道吃的特别香🤩🤩😋😋
:好好吃啊 馋馋馋😋
:我爱吃笋！
:哈哈哈 福州老乡吗？
:是的呀😊
:自从上次吃了那个油焖笋，一直念念不忘😋
:哈哈哈，买买买
:超爱吃笋，炖肉炒肉都美味。。😍
:是呀！一吃吃一锅🙈🙈
:参见大V娘娘
:🌚🌚🌚🌚这个V是妹妹的！哈哈哈
回复 @lyn_0:妹妹威武霸气
:🤩🤩🤩
:🤓🤓🤓
:特别喜欢吃里面的笋干！！
:我可以吃一大碗🙈🙈🙈
:笋干很好吃啊！！你麻麻太好了。这里有得卖吗？？
:这边卖的是包装的，但是总觉得味道有点不同，笋也没有这么嫩～
:用红酒糟炒笋干五花肉才算正宗的虎纠菜吧😍😍
:我们比较少用酒糟，因为小朋友也爱吃🙂
:浙江人表示从小吃 但我咋记得你不是浙江的啊？😂🤦♀️
:哈哈，我是浙江隔壁隔壁隔壁的福州🙊
回复 @lyn_0:嘿嘿嘿 隔壁的你好
:我是假虎纠人吗 我只吃过酒糟笋炒肉
回复 @lyn_0:估计你是好孩子😃😃我爸妈也是很疼我 耐不住我够作 印象中被我爸打过一次很惨很惨 因为我离家出走了 在3岁左右😂😂😂
回复 @我是一只小小鸟II:啊哈哈哈哈，是这个啊！！！哈哈哈我小时候就吃过一次哦！我爸很疼我。舍不得打我，那一次也是被我哥给牵连的🤭🤭🤭
:美味啊！
:你现在可以随时吃到～🤩🤩
回复 @lyn_0:回来好像有点吃不过来了😂😂
:哇头像好阔爱～我也喜欢吃笋😍
:在国内，一到春天，家里就各种笋🤤
:😋😋😋我也喜欢吃笋
:这个你家后院种不了🙈
:以前浙江的邻居经常送笋干，现在吃不上了😥
:哈哈，好邻居真的可遇不可求～
:🌚你为什么吃素？
回复 @lyn_0:回复@lyn_0:🙈五花肉烤着吃，配点韩国酸泡菜😍，香
:不不不，我是不吃五花肉，因为它有肥肉…🌚🌚
:超下饭😍还能煮面吃，炒鸡喜欢💕