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福州鱼丸是富有福建福州地方特色的小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。
肉燕又称太平燕，是福州的一道著名的特色风味小吃，属于闽菜系-福州菜，肉燕是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。
@手很小的村里人 这次回去去吃了吗？😋
我从很小就很喜欢吃鱼丸，真的很喜欢，三天两头就吵着吃鱼丸，每次跟着妈妈去吃酒席就等着这一碗菜🤩。现在鹅子也是，超喜欢吃鱼丸，很喜欢吃这种有馅的鱼丸。
而我跟家属现在却希望没有馅的😄
妹妹也加入爱吃鱼丸阵营
肉燕是孩子们爱吃的，我更喜欢吃肉燕皮，这次婆婆从扭腰给我们带的是新发现的一家店买的，口感很不错，地址在图6⃣️，有兴趣的老乡们可以去瞧瞧哦～
鱼丸它们本身都已经很有味道，所以我很少加调味料，就加一点点雨露跟白醋、白胡椒粉提味就好了。
今天大家都吃什么了呢？❤️
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最新评论 35
:我口水直流!! 妳這樣好嗎 😂
:我也好喜歡吃！😍😍😍😍😍😍
:同爱，虽然不是福州人🌝
:四不四家里有福州人🤓
:最爱福州鱼丸啦👍😋😋
回复 @lyn_0:南京没有我在美国吃的哈，我都买的速冻福州鱼丸.肯定比不了了但也好爱呀
回复 @Seagull168:我们都不吃速冻的，味道差太多了🙈🙈🙈
:好想吃～
:😊😊有机会来吃～
:嘻嘻，还没吃，都还没轮到吃它们呢！汤里加紫菜太亲切啦！🤩🤩🤩
:家里太多好吃的了😭
:第一张图太赞了吧👍
:雾汽一直挡镜头，拍着拍着就干脆来一张“热气腾腾”🤭🤭
:快给我来一碗！太冷了～
回复 @lyn_0:感觉都不怎么好吃😂唐人街倒是有两家好吃的
:BK满大街都是吧🤭
:在哪买的啊？
:在纽约呀，你太远啦！哈哈
:我也不喜欢有馅的，
:🤝🤝
:看见热气蒸腾的好想来一碗😋😋😋
:嘻嘻，布布做的菜更好吃😋
:哇这个热气！看着就好吃
:好吃😋😋，youbeing那的跟我们福州的是不是不太一样？我上次有看到一个网友发的
回复 @youbeing:🤭酱紫啊！我上次看见那个小姐姐是温州的，她的做法跟着很不同🙈
:我家队友也不喜欢有馅的。
:有的地方的馅不太好，所以我现在就不喜欢吃有馅的🌚
:🙋🏻有兴趣的老乡在这儿！但是离纽约好远……💔
:老乡搬家吧！哈哈哈哈哈哈哈