七夕大家都去约会，只有我在家做点心给小情人🙈
黑糖糕是一种糕类，主要成份是面粉（这段根本在说废话⋯⋯），口感富有弹性是最大的特色，尤其是黑糖的香气，蒸的时候就超诱人的！
外面卖的很多都为了好看而做的很蓬松，导致QQ的口感消失，就没那么好吃了。自制的卖相虽然没那么好，但不管是刚蒸熟还是放凉之后真的都超好吃的，推荐给大家试试哦！
🌟材料：
A、黑糖蜜：黑糖150g、糖30g、水135g
B、酵母面糊：中筋面粉240g、地瓜粉 (树薯粉)135g、速发酵母2/3茶匙 (约3-4g)、植物油15g
🌟作法：
1. 将黑糖蜜煮滚后放凉待用
2. 放凉后的黑糖蜜加水，需要测量让加水后的黑糖蜜总重达到615g
3. 加入酵母与过筛之后的面粉搅拌均匀至无粉粒的状态
4. 准备一个烤盘（这里用的是25*25cm的）并刷上一层植物油，将黑糖面糊倒入容器中发酵1小时。之后蒸15分钟
5. 蒸熟后可趁热洒上芝麻
可以在午茶时间配搭配茶饮，或是早餐匆忙时迅速解决，都是很不错的选择呢！如果一次吃不完，装在密封的保鲜盒里冷藏，可以保存一周左右，要吃之前蒸一下就又有与刚出炉相同的美味。
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最新评论 38
:赞👍
:👍
:🥳
:我也没有抵抗力，但最近实在是太懒了啥都没做☺️……佩服亲做这么多糕点👍👍👍
:我都是為了吃才有動力🤣
回复 @煎餅果子:👍👍👍
:宝宝越做越好，你好棒👍
:謝謝親😘😘😘
:哇！！！！你这个也太棒啦！竟然没吃过，一定要学着做起来！
:最喜歡它簡單不花時間🤣 想吃做起來超快速
:看着超赞！学起来
:謝謝美女😘 真的很好吃值得試試唷～
:好吃的😋
:而且自己做又簡單又衛生👍
:👍
:😘謝謝
:这黑糖糕看着好好吃呢👍🤩🤩
:我對糕點類的完全沒有抵抗力🤣
:让我想到黑糖馒头！好好吃啊！
:前幾天也做了黑糖饅頭，早餐超方便😄
:还没吃早餐呢！我也想吃🤤
:大神趕緊先去吃早餐，然後再發好吃的教我們大家做🥳
:想吃+1🤤厉害哦
:來開個茶話會🤣
:看似簡單給我可能做不出來😂😂
:这个就是把所有材料拌拌然后蒸熟而已，很简单啦🤣
:🤩哇心灵手巧的果子呀！
回复 @注销用户_318352:你的好友果子已成功投食💪
:沒有顏值只好發展點別的😂
:想吃
:來，嘴巴張開說阿～～～
:赞👍先收藏起来😆等有空学着给孩子也弄一些试试～
回复 @煎餅果子:嗯～看着你做好像挺简单的，所以才敢收藏着偷偷学😆等我交作业哈～
:謝謝天天喜歡😘 這個真的超簡單又好好吃，有空試試呀
:果子发美食图,赞👍！
:感覺好久沒晒吃的了哈哈🤣